Märkä

Makeat viinit - Valmistusmenetelmät - WSET-taso 2...

WSET-tason 2 toimittajamme oppii kaikki makeiden viinien valmistusmenetelmistä ja huomaa, että makeutta voidaan luoda monin eri tavoin.

Viinipannun antaminen: maserointi - viineihin vaikuttavat tekijät - WSET-taso 2...

Perusmuodossaan u201caceration u201d on eräänlainen hedelmien, yrttien tai mausteiden infuusio seisovassa nesteessä. Se on olennainen menetelmä kaiken valmistamiseksi ginistä oluen saippuaan. Viininvalmistajille se on kuitenkin enemmän kuin; se on lähes maaginen käymisprosessin osa.

Olosuhteet ja kasvava ympäristö - Viiniin vaikuttavat tekijät - WSET-taso 2...

Ensimmäinen oppituntini WSET-tasolla 2 alkaa kolmen viinin maistamisesta - mikään kurssi, jota en ole koskaan ennen käynyt, on hemmottelevampi kuin tämä, siemaillen lasista kymmeneen aamulla lukiessani suurten viinialueiden kartastoa ymmärtääksesi maantieteellisten alueiden väliset yhteydet olosuhteet ja viinin erilaiset maut.

Ranska - Yleiset viinien merkinnät - WSET-taso 2...

Ranska. Viinin hengellinen kotimaa. Useimmat ajattelevat, kun heitä painetaan, ensin Ranskasta kysyttäessä viinin laadusta. Haluan puhua kolmesta laatutasosta, joilla on lailliset määritelmät viininviljelyssä: u2018Kylät u2019, u2018Premier Cru u2019 ja u2018Grand Cru u2019 u2013 kaikki, joista olemme oppineet WSET Level 2 -kurssillamme.

Makeat ja väkevöidyt - rypälelajikkeet ja merkinnät - WSET-taso 2...

WSET-tason 2 toimittajamme oppii makeiden ja väkevöityjen viinien, kuten Muscat, Eiswein ja Sauternes, rypälelajikkeista ja merkinnöistä.

Port and Vins doux Naturels - Makea viinin tuotantomenetelmä - WSET-taso 2...

Koska satamaa, ainakin historiallisesti ainakin Isossa-Britanniassa, kulutetaan runsaasti joulun aikaan, olisi luultavasti ollut järkevää kirjoittaa tämä juhla-aikaan. Koska u2018vin doux naturel u2019 (VdN) on myös suuri myyjä Yuletidessa, näyttää olevan vielä oudompaa kirjoittaa tämä tammikuussa.

Argentiina, Chile, Etelä-Afrikka ja Australia - Wine Label -ehdot, jotka osoittavat laatua - WSET-taso 2...

Uuden maailman viinien etiketit ovat yleensä helposti ymmärrettäviä, ja ne näyttävät rohkeasti lajikkeet ja tuotantoalueet. Tietoja uuden maailman tarrojen ymmärtämisestä toimitetaan koko WSET-tason 2 kurssille.

Henkien merkintätermit - WSET-taso 2...

WSET-tason 2 toimittajamme oppii kaiken matkan seuraavan luokan henkimerkintätermeistä oppimaan viinistä.

Viinitarhan toiminta - Viiniin vaikuttavat tekijät - WSET-taso 2...

Missä viininviljelytoiminta istuu viininvalmistuksessa? No, ennen kuin edes näemme niin paljon tynnyritankoa, meidän on hankittava puutarhahattu, vihreät sormet ja käveltävä viinitarhaan.