Tärkein Italia Suosituimmat viinitilat hotellit lähellä Firenze...

Suosituimmat viinitilat hotellit lähellä Firenze...

Rosendahl hotellit Florence Fattoria Lavacchio

Lavacchio-maatila. Luotto: Fattoria Lavacchio Luotto: Fattoria Lavacchio

paras lämpötila palvella punaviiniä
  • Italian täydennysosa 2019
  • Lehti: helmikuun 2019 numero

Sinun ei tarvitse vaeltaa loputtomilla sorateillä saadaksesi maistaa Chiantin hienoimmista huoneista. Helen Farrell löytää upeat viinitilat kivenheiton päässä Firenzestä ...



Suosituimmat viinitilat hotellit lähellä Firenze

Liian usein unohdetaan elokuun Chianti Classico -naapurinsa hyväksi, Chianti Colli Fiorentinin ja Chianti Rùfinan alueilla on vuosisatoja vanhoja kartanoita, jotka tekevät aitoja ja lähestyttäviä viinejä lähellä Toscanan pääkaupunkia. Firenzen reunus tarjoaa unelmoivia näkymiä ja maalaistyylistä majoitusta unohtamatta kuitenkaan kaupungin kulttuuritapahtumia ja lukemattomia nähtävyyksiä. Nauti perheen maatiloista ja monikansallisista lipputiloista, muinaisista linnoista ja jaloista huviloista, samalla kun pysyt kätevästi lähellä kaupunkia.

Lavachionäkymätila

Lavacchio-maatila. Luotto: Lavacchio Farm

Lavacchio-maatila

Fattoria Lavacchion äskettäin kunnostettu toimiva tuulimylly on tämän viinitilan maamerkki joillekin Firenzen lähellä sijaitsevista kaikkein bukolisin viinitarhasta. Luomutilan Bottega del Mulino -kaupasta voit ostaa viinejä ja hienoa ekstra-neitsytoliiviöljyä, käsityöläinen juustoja ja vastaleivottua leipää tai varata pöydän viereisen Mulino a Vento -ravintolan panoraamaterassille, jonka sylkemät paahdetut lihat kypsyvät -lasiviinit täyttävät ruokahalusi. Neljä maalaistaloa tarjoaa rauhallisen pakopaikan, jossa on useita vaihtoehtoja pariskunnille, perheille ja ryhmille.



Autuas paikka lomalle ympäri vuoden, alue herää eloon kesäkuussa Lavacchion vuosittaisessa Rock the Wine -tapahtumassa, jossa konsertteja kartanon symbolisen setripuun alla. Syyskuussa viehättävä Pontassieve-kaupunki houkuttelee väkijoukkoja vuosittaiseen Cookstock-ruokafestivaaliin, johon kuuluu keittonäyttelyitä luonnonkauniilla Medicin sillalla. Syö paikallisesti La Tana di Ugossa ja Toscani da Semperissä: tähtiviinilistoilla huokuvissa ravintoloissa.


Leanianon lääketieteellinen huvila

Leanianon lääketieteellinen huvila. Luotto: John Werich

Leanianon lääketieteellinen huvila

Oliivipuiden ja viinitarhojen keskellä, vain 14 km: n päässä Firenzen keskustasta, seisoo tämä tuhatvuotinen viinitila, joka toimi vartiotornina 1100-luvulla, myöhemmin Medicin asuinpaikkana, ja joka kerran isännöi juhlaa Tanska. Kolme vuotta sitten Malenchinin perhe avasi kahden vuosisadan kodin lomailijoille, jotka etsivät pohjimmiltaan toscanalaista kokemusta - se on myös suosittu häät.



ero valkopippurin ja mustapippurin välillä

Kuusi yksittäistä huvilaa esittelee nykyaikaista toscanalaista muotoilua ja perinteisiä tukipilareita: terrakottalaatoitetut lattiat, kattopalkit, Chianti-väriset tyynyt ja seinätaide, jossa on firenzeläisiä kohtauksia: ajattele Ponte Santa Trinitaa ja Medicin runsautta. Käy tutustumassa huvilaan unohtumattomalta terassilta, jolta on kaukainen näköala Brunelleschin kupolille, upeisiin freskoilla sisustettuihin yksityisiin huoneisiin, jotka kuuluvat edelleen perheeseen, ennen kuin kiertelet historiallisissa kellareissa ja siemailet lasillista kartanon hedelmää eteenpäin vievää Chianti Colli Fiorentiniä Malenchinin viimeisin lisäys, harmoninen Canaiolo.

Katsele tätä tilaa, kun Villa Medicea di Lilliano -brändi on tarkoitus avata perheomistuksessa olevat Palazzo Peruzzi -sviitit Firenzen Santa Croce -alueella vuonna 2019.


Poggio Casciano

Poggio Casciano. Luotto: www.ruffino.com

Poggio Casciano

Poggio Casciano on Ruffinon lippulaiva vierailukeskus: okkerikaarinen renessanssin huvila, jossa miellyttävät brändin lähettiläät kertovat, kuinka serkut Ilario ja Leopoldo Ruffino perustivat pienen viinitilan, josta tuli kotitalouden nimi. Tutki mitalit, jotka vahvistivat Ruffinon maailmanlaajuisen maineen, ja tarkista vuoden 1890 pergamentti, jonka Aostan herttua nimitti viinitilan viralliseksi kuninkaalliseksi toimittajaksi.

Maistelukierrokset alkavat kahden tunnin ”Vineyard in the Glass” -vierailulla, joka alkaa viiniköynnöksistä, jotka on enimmäkseen istutettu Cabernet Sauvignon ja Merlot , ennen kuin lähdet maan alle erityiselle tynnyrinmaistelulle vuosisatoja vanhassa kellarissa. Viinitutkijat houkuttelevat 'Takaisin tulevaisuuteen' -maistelua neljän vuosikymmenen ajan Riserva Ducale Orosta, joka on tuottajan maamerkki Chianti Classico.

Poggio Casciano lisäsi äskettäin tryffelien metsästyksen sekoitukseen, antaen vierailijoille mahdollisuuden liittyä a tryffeli metsästäjä ja hänen koiransa aamulla nuuskimaan arvokasta mukulaa, jota seurasi dekadentti tryffelilounas pariksi Ruffino viinit. Kahdeksan huoneen boutique-hotelli, jossa on ääretön uima-allas ja kaikki amerikkalaiset grillialueet, avattiin kartanolle kesällä 2018.

mihin ruoanlaittoviiniä käytetään

Torni Conassa

Torni Conassa. Luotto: Torre a Cona

Torni Conassa

Kaakkois-Firenzestä Torre a Cona, joka on piilotettu näkyville lähellä San Donaton kylää Collinassa, on hyvin pidetty salaisuus paikallisten keskuudessa. Hämmästyttävä 1700-luvun huvila, joka on edelleen painettuna mieleesi, kartanon omistajat ovat Rossi di Monteleras, Martini & Rossin juomajättiperhe.

Kuusi hienostunutta maalaismaista huoneistoa tarjoaa näkymät ympäröivään maisemaan, ja suuremmat ryhmät voivat asua Villa Leccetan ja Casa Villan hiljaisessa ympäristössä, kivenheiton päässä hiljattain asennetusta, tyylikkäästä uima-altaasta.

Kierros ja maistelu ovat välttämättömiä kauniisti kunnostetusta navetasta, nykyään kartanon viinikaupasta, vanhoihin kellareihin ja mielikuvitukselliseen vinsantaiaan, joka on rehevän Sangiovese-pohjaisen Fonti e Leccetan, Occhio di Pernice Vin Santon, syntymäpaikka. Yhtä mielenkiintoinen on Torre a Conan Casamaggio Colorino, joka sijoittaa Sangiovesen sekoituskumppanin musteen valokeilaan, kun taas yhden viinitarhan Badia a Corte, Chianti Colli Fiorentini Riserva on silkkinen kunnianosoitus lähialueelle.


Trebbion linna

Trebbion linna. Luotto: Trebbion linna

Trebbion linna

Firenzen pankkiperhe rakensi vaikuttavan Castello del Trebbion 1200-luvulla. Se on sittemmin laajentunut, ja nyt on maalaistalo - viisi rauhallista huoneistoa ja kaksi huvilaa ryhmille - ravintola ja viinitila, joka valmistaa erilaisia ​​viinejä, kuten quaffable Chianti Rùfina, aromaattinen valkoinen sekoitus ja Chardonnay-Trebbiano-tähtisadetikku, joka on täynnä. sivusto.

Kellarin ovesta löytyy omistettua sahramia ja spelttiä viininvalikoiman lisäksi, jotka on tuottanut kartanon nykyinen omistaja. Kartano on omaksunut monia eettisiä ja ympäristöön liittyviä käytäntöjä säilyttääkseen tämän kauniin paikan tuleville sukupolville.


Nipozzanon linna

Nipozzanon linna. Luotto: www.nipozzano.com

mitä brutti tarkoittaa samppanjalla

Nipozzanon linna

Frescobaldin majesteettinen Castello Nipozzano tarjoaa neljä maalaistyylistä huonetta vaimennetussa värimaailmassa, joka jättää viimeisen sanan laajalle näkymälle Chianti Rùfinalle. Valitse Frantoio-huone, jonka keskipisteenä on vuosisatoja vanha hiomakivi, tai maanläheisissä sävyissä oleva pylvässarja Pendolino.

Nipozzanossa yöpyminen ei olisi täydellinen ilman kierrosta linnan tuhatvuotiaissa maanalaisissa kellareissa intiimille viininmaistelulle. Seuraa Donatellon jalanjälkiä ja varastoi muutamia tapauksia linnan viinikaupasta tai läheisestä Frescobaldin omistamasta Il Quartino enotecasta.

Auringonlaskut sijaitsevat viehättävällä kukkulan laella, ympäröimänä laaja viiniköynnöslaajuus, ja auringonlaskut eivät koskaan rauhoita sielua, ja elävää musiikkia on koko kesän. Sipitä lasillinen ylellistä Vecchie Vitea linnan vanhimmista viiniköynnöksistä tai valitse mikä tahansa Frescobaldin viineistä, yhdessä paistettujen paikallisten tuotteiden kanssa - voit jopa ostaa laatikon linnan munista ja Laudemio-oliiviöljystä.


Helen Farrell on päätoimittaja Firenze , englantilainen uutislehti Firenzessä, Italiassa


Mielenkiintoisia Artikkeleita

Toimituksen Valinta

Paras British Gins kokeilla...
Paras British Gins kokeilla...
Gin-kohtaus Brittein saarilla ei ole koskaan ollut niin jännittävä kuin nykyään - Winestealssd.com poimii kahdeksan upeaa brittiläistä giniä kokeilemaan ...
Burgundin uusin biodynaaminen muunnos: Château de Pommard...
Burgundin uusin biodynaaminen muunnos: Château de Pommard...
Burgundin kartanon Ch u00e2teau de Pommardin on oltava täysin biodynaaminen lähivuosina sen jälkeen, kun Piilaakson yrittäjä osti sen vuonna 2014 ...
Parhaat vodkat veriselle Marialle...
Parhaat vodkat veriselle Marialle...
Decanter suosittelee parasta vodkaa Bloody Mary -cocktaileille sekä omien versioiden tekemistä kotona.
Decanter World Wine Awards kasvaa vuonna 2021 DAWA: n sisällyttämiseksi...
Decanter World Wine Awards kasvaa vuonna 2021 DAWA: n sisällyttämiseksi...
Decanter yhdistää Decanter Asia Wine Awards -palkinnon maailmanlaajuiseen Decanter World Wine Awards -palkintoon - maailman suurimpaan ja vaikutusvaltaisimpaan viinikilpailuun.
Jännittäviä uuden aallon viinejä Espanjasta...
Jännittäviä uuden aallon viinejä Espanjasta...
Lontoon Vi u00f1ateros -maistelu korosti espanjalaisten viininvalmistajien työtä luodakseen ainutlaatuisia viinejä, joilla on ainutlaatuinen paikan tunne. Julie Sheppard suosittelee kokeilemaan valikoimaa pullojaan eri puolilta Espanjaa
Bordeaux käynnistää mainoskampanjan estääkseen viennin vähenemisen...
Bordeaux käynnistää mainoskampanjan estääkseen viennin vähenemisen...
Bordeaux'n viiniviranomaiset toivovat, että uusi kansainvälinen mainoskampanja auttaa aluetta pysäyttämään viennin keskeisillä markkinoilla.
Oma Top 10: Yksi Quinta-portti...
Oma Top 10: Yksi Quinta-portti...
Richard Mayson valitsee 10 upeaa Port-ominaisuutta ja selittää, mikä tekee niistä ja heidän yksittäisistä quinta-viineistään niin mieleenpainuvia ...