Tärkein Decanter Best Suosituinta rosé-samppanjaa kokeilemaan Ystävänpäivänä...

Suosituinta rosé-samppanjaa kokeilemaan Ystävänpäivänä...

lasillista rosé-samppanjaa

Luotto: Cannon Photography LLC / Alamy Stock Photo

  • Roseeviini
  • Maistelut kotiin

Älä anna rosé-samppanjan värin saada sinut ajattelemaan, että tämä viinityyli ei ole vakava.



Rosé Champagnes voi olla kalliimpaa kuin alkuperäiset kollegansa. Monet parhaista esimerkeistä voivat toimia loistavasti myös ruokapöydässä - olipa kyseessä Ystävänpäivä vai ei.

Alla olevassa luettelossa on asiantuntijoidemme tarkastamat ruususamppanjat, jotka ovat saatavana useilla hinnoilla, mukaan lukien alle 30 puntaa pullossa, viinejä 40 ja 50 puntaa välillä ja jopa 300 puntaa.

Jotkut niistä löytyvät myös jälleenmyyjäluettelostamme Samppanjatarjoukset ,joten kannattaa hankkia muutama pullo, jos löydät sen edulliseen hintaan.



Kuinka se maistuu

Tyylit voivat vaihdella viininvalmistuspäätösten mukaan, mutta monilla viineillä on lasissa havaittavissa punaisia ​​hedelmiä.

Monimutkaisemmissa tyyleissä, mukaan lukien vintage rosé, saatat löytää tämän tasapainossa samppanjan perinteisten autolyyttisten makujen, kuten briochen tai leivän kaltaisten aromien, kanssa. ikääntyminen sakalla .

Kuinka samppanjaa valmistetaan

On tavallista, että käymismehuun lisätään pieni määrä Pinot Noiria ja / tai Pinot Meunieriä punaviininä.



Tavoitteena on suojella samppanjan tuoreutta ja jännitystä punaviinillä, joka on aromaattinen ja hedelmällisempi, kuten selitämme rosé samppanjapaneelin maistelu.

Jotkut talot ja viljelijät käyttävät tekniikkaa, joka tunnetaan verenvuoto Menetelmä - tunnetaan nimellä verenvuodon menetelmä, joka perustuu sen käännökseen ranskasta.

Louis Roederer sanoo, että se käyttää tämän tekniikan versiota kylmän maseroinnin ohella esimerkiksi Cristal-ruusun valmistamiseksi.

Äskettäin julkaistu Fleur de Miraval rosé-samppanja valmistettiin käyttämällä 'saignée de rosé' -tablettia Chardonnayn yläosassa viininvalmistaja Rodolphe Pétersin mukaan, joka työskenteli projektissa Brad Pittin ja Perrinin perheen rinnalla.

Vaaleanpunainen Samppanjaruokien pariliitos

Monet samppanjaviinivalmistajat ja sommeljeet uskovat, että Ranskan johtava kuohuviini on aliarvioitu pöydässä.

Runsaasti rosé-samppanjaa voi olla hyvä vaihtoehto vaaleanpunaisesta ankasta loheen. Jäsennellyt, vintage ruusut voi sietää ”vähäisempiä” ruokia, kuten paahdettua tai fasaania.

Top rosé samppanjat kokeilemaan jokaista hintapistettä

Seuraavat viinit ovat maistaneet ja pisteyttäneet Decanterin asiantuntijat.


saatat myös pitää

14 rosé Prosecco -viiniä kokeilla

Decanter Premium: Paras samppanja on maistanut asiantuntijamme

Decanter Premium: Rosé Champagne -paneelin maistelutulokset

Mielenkiintoisia Artikkeleita