Tärkein Pohjois-Amerikka Suosituimmat Healdsburgin viinitilat vierailulle...

Suosituimmat Healdsburgin viinitilat vierailulle...

Healdsburgin viinitilat

Jordan Winery Estate Tour -luotto: Jordan Winery Estate

  • Kohokohdat
  • Viinitilat vierailla

Suosituimmat Healdsburgin viinitilat vierailulle

Jordan Winery

Maku Bordeaux ja Viininpunainen Healdsburgissa Jordan Winery valmistaa vain kahta viiniä murattipinnoitetulla ranskalaishenkisellä linnassaan: Cabernet Sauvignon ja Chardonnay valmistettu vanhan maailman tyyliin, joka keskittyy lähestyttävyyteen ja ruokaystävällisyyteen. Pioneerit Sonoman läänin vieraanvaraisuudessa, heidän rönsyilevässä, 1200 hehtaarin suuruisessa kartanossaan tunnetaan yksinoikeuden ja koulutustilaisuuksien ja tapahtumien järjestämisestä ympäri vuoden, mukaan lukien piknikit, viinitarhamatkat ja ruokaparit, jotka ovat peräisin suoraan kartanon puutarhoista.



Täydellisen kokemuksen saamiseksi varaa kolmen tunnin Estate Tour & Tasting nouset luksusautoon, Mercedes Sprinter -autoon, ja teet useita pysähdyksiä viiniä ja ruokaa varten viinitarhoissa, puutarhoissa ja 650 jalan näkymän huipulla.

kuinka kauan avoin viinipullo voi kestää

J Viinitarhat

Kuohuviinitalo Venäjän jokilaaksossa, J Vineyards rakensi maineensa perinteiseen menetelmään, viileään ilmastoon kuohuviinit, joita he ovat tehneet viimeisten 30 vuoden aikana, mutta he ovat myös laajentaneet tuotevalikoimaansa sisältämään punaisia ​​ja valkoisia viinejä.

Jos sinulla on aikaa, tee varaus J-kuplahuone , tyylikäs ravintolaympäristö, jossa järjestetään viiden ruokalajin, sesongin ruoka- ja viinipareja torstaista sunnuntaihin. Sinun ei tarvitse illallista jälkikäteen.



Gary Farrellin viinitila

Venäjän joen laakson pitkäaikaiset tuottajat Gary Farrell tuottaa aitoja ja klassisia ilmaisuja punametsäisestä, viileästä ilmastosta yhden viinitarhan Pinot Noirsin ja Chardonnaysin kautta. Aja yli vanhan koulun ristikkosillan historiallisella Westside Roadilla ja sitten heidän nykyaikaiseen uuteen maisteluhuoneeseensa, joka on yhtä upea kuin laaksonäkymät, jotka se esittelee lattiasta kattoon ulottuvista ikkunoista.

viinilasi vs zipz

Inspiraation maistelu on perusteellinen tutkimus Venäjän Pinot Noir -joelle - mukaan lukien syvä sukellus maaperään ja mikroklimaatteihin - ja se tulee käsityöläisten juustoparien kanssa.

Reuna

Tämä kahden veljen johtama pieni perheviinitila ei leikkaa kulmia viinitarhassa tai kellarissa laadun suhteen. He keskittyvät pienten erilaisten Pinot Noirien ja Chardonnayjen valmistamiseen Venäjän jokilaakson ylimmistä viinitarhoista. Vanhojen, suurenmoisten tammien ympäröimä Aristan rehevä ja rönsyilevä 36 hehtaarin kokoinen tila tuntuu täysin syrjäytyneen sivilisaatiosta.



Varaa Maku Terroir-kokemuksesta , joka tapahtuu pienessä viinitarhatalossa, joka sijaitsee hedelmä- ja vihannespuutarhojen vieressä, jossa kokki (kirjaimellisesti) ammentaa inspiraatiota kausiluonteisiin viinipareihin. 65 dollaria, se on varastaa.

Ferrari-Carano

Tämä Dry Creek Valley Estate on yksi kauneimmista koko Kalifornian viinimaasta. 19 viinitarhalla sijaitsevalla viinillä täällä olevat viinit vaihtelevat Alexander Valley Cabernetistä ja Venäjän Chardonnay-joesta italialaisiin lajikkeisiin ja sarjaan makeita jälkiruokaviinejä. Mutta tärkein tapahtuma tässä on hieno viinitarha. Käy läpi Ferrari-Caranon viiden hehtaarin italialaisen ja ranskalaistyylisen puutarhan, jossa on geometrisia pensasaitoja, upeita suihkulähteitä, yli 2000 puu- ja pensaslajia sekä väritulva, joka syntyy 10000 tulppaanista ja narsissista, jotka kukkivat joka kevät.

Ferrari Carano

Ferrari-Carano. Luotto: Ferrari-Carano

Hopeiset tammikellarit

Napa Valleyn arvostetut Silver Oak Cellars avasivat Sonoma-pohjaisen kiinteistön, jonka ankkuroitu moderni, lasiseinämäinen navetta, Aleksanterin laaksoon vuonna 2018. Vierailijat eivät voi ohittaa kierrosta moitteettomassa, huipputeknisessä ja uberissa. - kestävä tuotantolaitos (jossa on 2500 katolla sijaitsevaa aurinkopaneelia), joka on suunniteltu yksinomaan ja huolellisesti Silver Oakin arvostetun Cabernet Sauvignonin huipputuotantoon - vaikka he myös kaatavat viinejä sisarbrändistään, Twomeystä.

Jos sinulla on aikaa viipyä jonkin aikaa, varaa neljä ruokalajia Viinin ja ruoan yhdistäminen kiertueella , joka yhdistää neljä viiniä herkullisiin ruokiin, jotka valmistaa viinikokki, kuten Dungeness Crab Arancini.

mikä viini sopii hyvin lohen kanssa

Chalk Hill Estate -viinitila

Eristetty (hyvällä tavalla) Chalk Hill Estate sijaitsee omalla Venäjän joki-AVA-alueellaan, Chalk Hill, joka on nimetty valkoisesta kalkkimaasta. Vaikka Chalk Hill tunnetaan parhaiten Chardonnaysta, Chalk Hill tuottaa laajan valikoiman valkoisia ja punaisia.

Ruokakierros ja maistelu vie vieraat Hummerin kyytiin etsimään kuoppaista valtavaa 1400 hehtaarin suuruista kartanoa. Luonnollinen amfiteatteri Sonoma-kukkuloilla, se sisältää 300 hehtaarin viinitarhoja - 60 erillisen tontin tilkkutäkkiä - 1000 hehtaarin suuruisen erämaan, neljä hehtaarin suuruista orgaanista ruokapuutarhaa, lampia, vieraanvaraisuuksien keskuksen, hevostallit, ratsastuspaviljonin ja paljon muuta. Jälkeenpäin voit istua alas panoraamanäkymiin lasipaviljongissa ja monen ruokalajin gourmet-ateriasta, joka on peräisin viinitilan puutarhoista.

Passalacqua-viinitila

Ulkomaailman ystävät arvostavat Passalacquan vapaamielistä 'viini villille' -filosofiaa. Tämä perhe harjoittaa viiden sukupolven perinteitä oman ruoansa kasvattamiseen, ruokintaan ja metsästykseen, ja lisäksi hän on kasvanut rypäleitä Healdsburgissa jo 1860-luvulla. Heidän 300 hehtaarin Dry Creekin karjatilansa ostettiin vuonna 1979 ja istutettiin Cabernet Sauvignoniin, mutta he hankkivat myös muita läheisiä viinitarhoja Chardonnayn, Sauvignon Blancin, Pinot Noirin ja joidenkin epätavallisten lajikkeiden tuottamiseksi. muualla Kaliforniassa, kuten Valdiguie ja Fiano. Teeman mukaan kaikki Passalacqua-maistelut järjestetään ulkona (sään salliessa).

Maku, poimi ja piknik-kokemus alkaa yksityisellä varalla maistelemalla kannella, josta on näkymät heidän Cabernet-viinitarhoilleen, minkä jälkeen seuraa rauhallinen piknik puutarhassa, jossa on enemmän viiniä ja kuratoitu valikoima paikallisten kuljettajien herkkuja.


Katso myös: Decanter Premium - mielenkiintoisimmat Sonoma AVA: t

Katso myös: Matkailu - Mitä uutta Napassa

Mielenkiintoisia Artikkeleita