Tärkein Oppia Pitäisikö sinun laittaa viiniä pakastimeen? - kysy Decanterilta...

Pitäisikö sinun laittaa viiniä pakastimeen? - kysy Decanterilta...

viini pakastimessa

Kuinka voit viilentää viiniäsi nopeasti? Luotto: D Core / Food / Alamy Stock Photo

  • Kysy Decanterilta
  • Kohokohdat
  • Kesäviinit

Odotat innolla lasillisen viiniä, mutta huomaat, että sitä ei ole jäähdytetty. Onko pakastin paras vaihtoehto? Ja mitä tapahtuu, kun se menee pieleen?



Viini pakastimessa

DWWA: n tuomari Matt Walls suosittelee laita viini pakastimeen 22 minuutiksi kevyesti jäähdytetylle ja 28 minuutille täysin jäähdytetylle .

Xavier Rousset MS, sommeljee ja ravintoloitsija, jakoi huippuvihjeensä sen nopeuttamiseksi edelleen.

paras viini kalkkunalla 2017

”Kääri pullo märään liinaan ja laita se sitten pakastimeen noin 10 minuutiksi. '



Tärkeintä on olla unohtamatta sitä.

Aseta ajastin puhelimeesi tai kelloosi joten et jätä pulloa sinne.

Kun viini unohdetaan pakastimeen

Jäsenet Karahvi joukkueella on kaikilla ollut omat katastrofinsa viiniä pakastimeen laitettuaan.



'Syntymäpäiväni Laurent-Perrier-rosé hajosi miljoonaksi kappaleeksi ja muutti pakastimen vaaleanpunaiseksi', sanoi Laura Seal, Karahvi Toimituksellinen avustaja.

'Minun oli sulatettava se saadakseni kaikki lasit ulos, ja paljon salaperäistä ruokaa tuli esiin talonmiehiltä, ​​jotka ovat kauan poissa.'

'Laitoin pullon samppanjaa, joka oli kihlasidonta, pakastimeen toivoen juovan sen sinä iltana grillillä', sanoi James Button, Karahvi Digitaalisen viinin alitoimittaja.

'Valitettavasti, avasin pakastimen oven noin kolme tuntia myöhemmin saadaksesi selville, että niska oli eronnut kehosta.'

missä on santa rita kukkulat

Eikä vain kuohuviinit ole ongelma - vaikka ne ovatkin riskialttiimpia hiilidioksidin takia.

'Minun oli pullo Freddie Emileä, Trimbach 1997', sanoi Harry Fawkes, Karahvi Digitaalinen kustantaja.

'Olin muutama pullo illallisella ja päätin, että halusin sen. Sain sen sijaan Rieslingin ja lasijäätelön. ”

Muita tapoja jäähdyttää viiniä

Pakastimilla on nopeuden etu, mutta jos sinulla ei ole niin kiirettä, viiniä voi jäähdyttää muilla tavoilla:

Päivitetty: 22.6.2017

'Teepussimenetelmä'

Viinibloggaaja Drew Lambert on keksinyt uuden menetelmän, jonka hän on keksinyt 'Teepussimenetelmä', joka viilentää viiniäsi 3 minuutissa - mutta käytä puhdasta pussia!

  1. Täytä viinilasisi hieman alle puolet täynnä jäätä, joten käytät vain oikeaa määrää kuutioita
  2. Kaada jääkuutiot pieneen, puhtaaseen muovipussiin
  3. Täytä viinilasisi huipulle huoneenlämmöllä
  4. Jätä se 3 minuuttia
  5. Poista pussi, puhdista se ja käytä sitä uudelleen toisen kerran
  6. Viinisi jäähdytetään nyt!

Teepussimenetelmä: uusi tapa viilentää viiniä 3 minuutissa

Wine Wankers on keksinyt uuden tavan jäähdyttää lasillinen viiniä 3 minuutissa: The Teabag Method. Lisätietoja: winewankers.com - ja melko pidä Facebook-sivustamme The Wine Wankers

lähettänyt Viini Wankers tiistaina 13. kesäkuuta 2017

Lisää viinineuvoja:

jääkuutioita viinissä

Pitäisikö sinun laittaa jääkuutioita viiniin? Luotto: Simon Littlejohn / Alamy Stock Photo

Pitäisikö sinun laittaa jääkuutioita viiniin?

Mitä tehdä, jos viiniäsi ei ole jäähdytetty tarpeeksi ...

sauvignon blanc jäähdytettynä tai huonelämpötila
valkoviinilämpötila

Varmista, että tarjoat viiniäsi oikeassa lämpötilassa. Luotto: Guy Brown / Alamy Stock Photo

Missä lämpötilassa tarjoillaan valkoviiniä

Se voi tulla liian kylmäksi ...

punaviinit jäähdytettyinä

Luotto: Photo by photo-nic.co.uk nic on Unsplash

Parhaat kesän punaviinit jäähdytettynä

Se on täysin hyväksyttävää ja jopa nautittavaa ...

paras uusi-seelanti sauvignon blanc alle 20 dollaria
parhaat punaiset jäähtymään

Luotto: Mike Prior / Annabelle Sing / Decanter

Mitkä punaviinit sopivat parhaiten jäähdytykseen? - kysy Decanterilta

Nämä ovat tyylit, joihin ...

chill viiniä

Luotto: Polly Thomas / Alamy Stock Photo

Kuinka jäähdyttää viiniä nopeasti - kysy Decanterilta

Mikä on nopein tapa jäähdyttää pullo viiniä?

Voiko viini tulla liian kylmäksi?

Voiko viini tulla liian kylmäksi? - Kysy Decanterilta

Voiko viini kylmetä niin, että se todella vahingoittaa viiniä? Tony Aspler vastaa tähän kysymykseen Decanterille

Mielenkiintoisia Artikkeleita