Tärkein Vuosikerta Oppaat Vuosikertaopas...

Vuosikertaopas...

Port Vintage -opas

Lagareiden kulkeminen. Luotto: Jean Marc Charles / Getty Images

Vintage-luokitukset päivitettiin vuonna 2019.



Haluatko tietää, kuinka syntymävuotesi sujui? Tai haluatko tietää, mitkä vuosikymmenet juovat nyt hyvin? Port vintage -oppaamme on katsonut sinut…

2018 2017 2016 2015.
2014 2013 2012 2011
2010 2009 2008 2007
2006 2005 2004 2003
2002 2001 2000 1999
1998 1997 tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäkuusi tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäviisi
1994 1992 1991 1985
1983 1982 1980 1977
1970 1967 1963 1960


2018


Pitää

Ensimmäiset päivät ovat vielä, mutta hyvän kasvukauden pitäisi tuottaa lupaavia yhden quinta-viinejä.



4/5


2017


Pitää

Upea vuosikerta, joka on yleensä julistettu kovaksi vuoden 2016 korkokengille. Rikkaat, voimakkaat, voimakkaat, hedelmävetoiset viinit, joita tasapainottaa epätavallinen tuoreus ja voimakas.

5/5



Decanterin Port 2017 -ostosopas


2016


Pitää

Yleisesti ilmoitettu. Rakenteelliset, tasapainoiset viinit juomiseen 2020-luvun lopulta ja pitkällä aikavälillä.

5/5

Decanter's Port 2016 -ostosopas


2015.


Pitää

Hyvin melkein erinomainen, Ramos Pinto ja Niepoort ilmoittivat etusijalle vuoteen 2016. Rajoitettu ilmoitus antaa pääosin yhden quinta viinejä. Juo 2020-luvun puolivälistä loppuun

4.5 / 5

Decanter's Port 2015 -ostosopas


2014


Pitää

Haastava kasvukausi. Enimmäkseen yhden quinta-viinejä varhaisen ja keskipitkän aikavälin juomiseen vuodesta 2022 eteenpäin. Noval julisti.

3/5


2013


Pitää

Hyvä yhden quinta-vuosikerta, varsinkin Douro Superiorissa, joka pakeni syyskuun sateen. Noval ja Poças julistivat. Säilytä viisi vuotta.

3.5 / 5


2012


Pitää

Alhaiset tuotot, tuoreet ja aromaattiset viinit. Hyvä yhden quinta-vuosikerta juomiseen keskipitkällä aikavälillä. Noval julisti. Juo vuodesta 2020 eteenpäin.

3.5 / 5


2011


Pitää

Yleismaailmallisesti julistetut, erinomaiset viinit, joilla on tyylikäs ja hienovarainen elämä. Lähestyminen vuodesta 2025

5/5

Decanterin vuoden 2011 satamaraportti


Suosituimmat joulusataman suositukset

Mitkä satamat sinun pitäisi juoda tänä talvena?

Video: Kuinka vintage-portti dekantoidaan


2010


Juoda

Epätasainen vuosi, jolla on yleensä korkea sato, jolloin vanhat viiniköynnökset tuottivat voimakkaita yhden quinta-viinejä, jotka juovat nyt hyvin.

3.5 / 5


2009


Pitää

Kuuma vuosi tuottaa kypsiä, yleviä viinejä. Rajoitettu ilmoitus: Taylorin, Fonsecan ja Croftin sekä Warren ilmoitukset. Juo keskipitkällä ja pitkällä aikavälillä vuodesta 2025

4.5 / 5


2008


Juoda

Pieni sato tuotti erinomaisia ​​yhden quinta-viinejä, jotka ovat valmiita juomaan nyt tai pitämään. Noval julisti.

3.5 / 5

Sääolosuhteet

Kuivan talven jälkeen kaksinkertainen sateen annos kasteli Douroa koko huhtikuun ajan. Kostea, myrskyinen sää kannusti hometta, kun taas matalat toukokuun lämpötilat viivästyttivät kukintaa. Hedelmäjoukko oli matala ja hajanainen.

Viileä, kuiva sää jatkui koko kesäkuun ja heinäkuun, eikä tavallinen voimakas elokuun kuumuus koskaan toteutunut. Espanjan tasangon kuumien, kuivien tuulien sijasta - tavallinen skenaario - myöhempää kesää jäähdytti edelleen kosteat Atlantin tuulet.

Kausittaiset lämpötilat lykkäsivät kypsymistä. Vaikka syyskuun alussa sade aloitti erittäin lämpimän ajan sokerin kertymisen aloittamiseksi, kuukauden puoliväliin mennessä satamarypälelajit eivät olleet vielä valmiita. Synkät pitkän aikavälin näkymät antoivat joillekin viljelijöille paniikkia - valitettavaa, koska toiset nauttivat täydellisestä sadonkorjuusta (23. syyskuuta - lokakuun puoliväliin) ja pystyivät poimimaan hyvin kypsyneitä marjoja järkevämmin.

Saanto oli alhainen ja korjatut hedelmät terveitä, pehmeiden, ohuiden kuorien kanssa viileämmän lämpötilan seurauksena. Puristukset paljastivat pian hienon happamuuden ja ihanat aromit.

Seuraavan huhtikuun Pyhän Yrjön päivänä, kuten perinteinen, suuri satamatalo ilmoitti vuosikymmenen, vaikka se oli ainutlaatuinen yksittäisille quintoille (ei todellisille Vintage Port -tarjouksille). Nämä vaihtelevat kevyemmistä, vähemmän vaikuttavista tyyleistä - mutta kuitenkin kypsistä ja rehevistä - kuten Dow's Quinta Senhora de Ribeira, rikkaampiin, pyöristettyihin ja silkkisempiin tarjouksiin, kuten Taylorin erittäin arvostettu Terra Feita. Hyvä pito, viimeistely ja kypsät hedelmät ovat tunnusmerkkejä.

Yleinen laatu on tietysti varsin vaihteleva: ne, jotka toivat alikypsiä hedelmiä, ovat kamppailleet saadakseen riittävän voimakkaita ja rikkaita viinejä.

kuinka kauan ruusuviini kestää avaamattomana

Parhaat tuottajat

  • Taylorin Vargellas ja Terra Feita
  • Fonseca Panascal ja Guimaraens
  • Croftin Roeda
  • Dow's Senhora de Ribeira ja Vesuvio

2007


Pitää

Laajasti ilmoitettu. Suhteellisen viileä kasvukausi tuotti viinejä, joilla oli erittäin puhdas ja määritelty juominen keskipitkällä ja pitkällä aikavälillä. Juo 2020-luvun alusta

4/5

Sääolosuhteet

Kuivan tammikuun lisäksi talvi oli märkä ja vesipöytä täytyi runsaasti tulevana kautena. Varhaiskevää pakkasia oli vähän ja silmujen puhkeaminen tuli aikaisin, aurinkoisen maaliskuun alussa.

Myös huhtikuussa nähtiin aurinkoisia päiviä ja viileitä öitä, kun taas toukokuun säähäiriöt häiritsivät hedelmiä joissakin paikoissa ja kokonaistuotanto laski.

Kesä- ja heinäkuu pysyivät rauhattomina, viivästyttivät kypsymisen alkamista ja pahentivat hometta. Viinirypäleet pysyivät vihreinä aina elokuussa, vaikka sää oli nyt paljon kuivempi ja kypsyminen pystyi vauhdittamaan.

Syyskuussa lämpötilat nousivat ja kypsyminen oli jatkuvaa ja tasaista aina sadonkorjuun alkamiseen asti - noin 10 päivää tavallista myöhemmin, syyskuun lopussa. Poiminta jatkui lokakuuhun kirkkaalla, sinisellä taivaalla.

Nämä eivät ole suosituimpia satamia - vuosikerta ei ollut tarpeeksi kuuma siihen -, mutta ovat sen sijaan erittäin tyylikkäitä viinejä, joilla on oma hienovarainen voimansa. Myös tuoksuva - voimakkaat violetti- ja vadelma-aromit ovat tyypillisiä.

Tavallista viileämpi kesä edisti erinomaista happamuutta ja myös hyvää väriuuttoa rypäleiden pehmeiden kuorien ansiosta. Tanniinit ovat erottuvia: hienoja mutta sulavia ja rikkaita, ja vuosikerta tulisi olla poikkeuksellisen pitkäikäinen (yli 15 vuotta).

Erityisesti Touriga Nacional-viinirypäleet hyötyivät vuosikymmenen leutoista kypsymisolosuhteista, kun taas Barocca yritti hieman saavuttaa rikkaan täyden potentiaalinsa.

Parhaat tuottajat

  • Dow's
  • Graham
  • Quinta do Vesuvio
  • Novalin viides
  • Fonseca
  • Gould Campbell
  • Taylorin
  • Quinta do Vale Meao
  • Quinta de la Rosa

2006


Juoda

Vaihteleva vuosi. Hyviä yhden quinta-viinejä keskipitkällä aikavälillä, erityisesti Douro Superiorilta.

3/5

Sääolosuhteet

Raskaat talvisateet täydensivät kuivuuden uupunutta vesipintaa, kun taas silmujen puhkeaminen alkoi huhtikuun alussa (tavallista myöhemmin).

Hyvä sää seurasi ja kukinta tapahtui 40 vuoden kuumimmassa toukokuussa. Toukokuun lopun voimakas tuuli vähensi korkeammille viinitarhoille asetettua hedelmää.

Lämpötilat nousivat tasaisesti, kunnes rankkasateiden rakeet osuivat viinitarhoihin Pinhãon ja Rio Torton laaksoihin kesäkuun puolivälissä. Useat viinitarhat menettivät jopa 30% sadosta. Seuraava kuuma heinäkuu korvattiin viileämmällä elokuussa ja todella tervetulleella sateella: 47 mm kolmessa päivässä.

Lisää kuumaa säätä elokuun lopulla ja syyskuun alussa aiheutti jonkin verran rusinaa ja satojen vähenemistä paljailla viinitarhoilla. Poiminta alkoi syyskuun puolivälissä juuri ennen levottomuutta, vaikka kuivat tuulet auttoivat pitämään rypäleet terveinä.

Tuotto laski melkein kaikkialla ainakin 15% joissakin paikoissa Barrocan saanto oli yli puolittunut. Paksummanväriset Touriga Nacional- ja Franca-lajikkeet reagoivat parhaiten lämpöön - erityisesti Touriga Nacional pystyi tuottamaan ihanan monimutkaisia ​​ja aromaattisia viinejä, joissa oli vaikuttava syvyys mustaa hedelmää.

Keskimääräinen laatu on hyvä tai erittäin hyvä, mutta löytyy joitain erittäin hienoja esimerkkejä.

Parhaat tuottajat

  • Quinta do Vesuvio (Yksi Quinta)
  • Dow's Quinta da Senhora da Ribeira
  • Warren Quinta de Roriz
  • Quinta do Portal

2005


Juoda

Vakavan kuivuuden vuosi. Tehokkaat, tiivistetyt yhden quinta-viinit ja kourallinen suoria ilmoituksia.

3/5

Sääolosuhteet

Viiniköynnöksissä oli kesäkuussa vain 6 mm sadetta eikä heinä- ja elokuussa ollenkaan lainkaan sadetta.

Viiniköynnökset, jotka sijaitsevat korkeilla alueilla, sekä vanhat viiniköynnökset, joilla on syvät juuret, tuottavat parhaat rypäleet, koska ne ovat pystyneet parhaiten käsittelemään kuivaa säätä.

Tauti ei ole tänä vuonna tekijä poikkeuksellisen kuivan sään takia. Ei ole epäilystäkään siitä, että hyvällä kukinnalla ja hedelmäkasvilla aiemmin tänä vuonna on ollut keskeinen rooli sadon säilyttämisessä kuivuudesta huolimatta. Nippuja on paljon, vaikka marjat itse olisivatkin pieniä.

Sää muuttui 6. syyskuuta ja tasaista sadetta satoi useita tunteja. Sadetta seurasi kirkas taivas. Siitä lähtien on ollut aivan täydellinen sää viileillä öillä ja kovalla kasteella.

Sadonkorjuusää ei olisi voinut olla parempi.


2004


Juoda

Menestyvä yhden quinta-vuosi, tasapainoiset viinit, jotka ovat enimmäkseen valmiita juomaan. Nyt - 2030.

3/5

Sääolosuhteet

Kasvukausi oli poikkeuksellinen, märkä sää vuoden 2003 lopussa ja uskomattoman kuiva alku vuodelle 2004. Dow's Quinta do Bomfimissa satoi vain 147 mm sadetta vuoden neljän ensimmäisen kuukauden aikana - alle puolet kymmenen vuoden keskiarvosta. .

Kukinta sujui hyvin kaikilla kolmella Douron seutukunnalla, mutta hedelmäkasvatus oli hiukan epäedullisempaa johtuen erittäin nopeasta versojen kasvusta toukokuun lämpimien ja aurinkoisten olosuhteiden kannustamana. Heinäkuu oli kuuma, ja lämpötila oli 40 ° C loppupuolella. Viinitarhat pysyivät erinomaisessa kunnossa, mutta elokuun lähestyessä viljelijät olivat huolissaan siitä, kuinka viiniköynnökset selviytyisivät maaperän vähäisistä vesivarannoista.

Sitten satoi kolme peräkkäistä päivää elokuun alussa, mitä seurasi vielä enemmän sateita kuukauden keskellä. Kaikkiaan Quinta do Bomfimissa putosi 77 mm, mikä teki tämän vuoden sateisimman elokuun Pohjois-Portugalissa 104 vuoden ajan! Sää pysyi poikkeuksellisen viileänä ja pilvisenä syyskuuhun hidastaen kypsymisprosessia.

Kun märkä, epäselvä sää palasi syyskuun ensimmäisellä viikolla, viljelijöillä oli suuri ongelma: aloita kypsymättömien rypäleiden poiminta varhain ennen mätän alkamista tai pidä kiinni toivoen parempaa säätä.

Useimmat viljelijät pitivät hermojaan ja onneksi auringonpaiste palasi. Sokeripitoisuus nousi yhtäkkiä, yllättäen monet, ja jatkoi nousua lämpötilan ylittäessä 30C. Poiminta alkoi noin kuukauden puolivälissä ja jatkui jatkuvalla auringonpaisteella.

Sadetta ei pudonnut vasta 8. lokakuuta, jolloin sadonkorjuu oli vain täydellistä. 40 sadonkorjuussa Peter Symington (Dow'n, Grahamin ja Warren viininvalmistaja) kommentoi, ettei hän ollut koskaan nähnyt vuosikertaa, joka olisi voinut kääntyä niin helposti lähes katastrofin tai menestyksen välillä.


2003


Pidä / juo

Pitkä, kuuma kesä tuotti kypsiä, yleviä viinejä. Laajasti ilmoitettu. Juo vuosina 2020-2050.

4.5 / 5

Sääolosuhteet

Douron laakso ei ole vastenmielinen kuumuudelle, ja vuonna 2003 sitä tasapainotti runsas sade, joka sattui juuri oikeaan aikaan.

Edellinen talvi oli ollut epätavallisen märkä, ja Pinhãossa oli satanut 1 000 mm sadetta marraskuun 2002 ja maaliskuun 2003 välisenä aikana. Tämä on yli kaksinkertainen kymmenen vuoden keskiarvoon. Kevät oli leuto ja puhkeaminen oli aikaista, mutta vielä enemmän sateita satoi huhtikuussa, mikä aiheutti vaikeuksia. Kukinta tapahtui toukokuun lopulla täydellisten olosuhteiden keskellä.

Kesäkuun puolivälissä oli kuuma, mutta rankkasateita sattui kuukauden lopussa ja jälleen heinäkuun puolivälissä. Tämä osoittautui erittäin hyödylliseksi.

Kuuluisa vuoden 2003 helleaalto saapui elokuun kahdella ensimmäisellä viikolla. Vaikka Douro on tottunut päivälämpötiloihin, jotka ylittävät 40 ° C, yölämpötilat, jotka pysyvät yli 30 ° C: ssa, ovat epätavallisempia, ja hermot ovat kuluneet. Sadetta satoi jälleen elokuun lopussa. Tämä oli ratkaisevan tärkeää muutama päivä myöhemmin korjatun hedelmän laadulle.

Parhaat valitukset

Itäisimmässä Douro Superiorissa sadonkorjuu alkoi jo 1. syyskuuta, ja jotkut viljelijät poimivat epäilemättä ennen rypäleiden fysiologista kypsymistä. Lämpötilan ollessa nyt 20-luvulla sokeritaso nousi nopeasti syyskuun ensimmäisellä puoliskolla, mikä yllätti monet viljelijät.

Tanniini näyttää olevan tämän vuosikymmenen tunnusmerkki, joten näitä viinejä on vaikea maistaa ja arvostaa tässä varhaisessa vaiheessa. Ne ovat paljon vaikeampia kuin hieman epätyypilliset, ylikypsät ja herkät 1994-luvut tai jopa 2000-luvut. On joitain vankkoja, hyvin jäsenneltyjä viinejä, jotka, kuten 1997-luvulla, maksavat takaisin pitämisen.

Parhaat tuottajat

Taylor aloitti poiminnan São Xistossa Douro Superiorissa 8. syyskuuta, ja Cima Corgon viljelijät alavirtaan seurasivat noin viikkoa myöhemmin. Hieno, poikkeuksellisen lämmin sää jatkui 29. syyskuuta asti, jolloin ensimmäinen syksyn masennus pyyhkäisi Atlantilta. Tähän mennessä kaikki parhaat viinit oli jo valmistettu.

Yksi tai kaksi viiniä osoittavat vintage-lämpöä, mutta parhaissa on myös runsaasti kypsää hedelmää ja lihaa, jotka roikkuvat tanniinisen kansirakenteensa päällä. Varhaisessa maistelussa suosikkiviinini jakautuivat kahteen erilliseen leiriin:

On sellaisia ​​kuin Dow's, Fonseca ja Quinta do Noval, jotka ovat massiivisesti voimattomia ja läpäisemättömiä, antavat tässä vaiheessa hyvin vähän irti, mutta kehittyvät varmasti hyvin pitkällä aikavälillä.

Sitten on sellaisia ​​viinejä kuten Croft, Graham, Taylor ja Warre, jotka ovat tässä vaiheessa avoimempia, kauniisti tuoksuvia, kukkaisia, hienoja tanniineja ja erittäin puhtaita hedelmiä. Nämä viinit sulkeutuvat aikanaan, mutta säilyttävät varmasti tyylikkyytensä ja hienovaraisuutensa.

Vaikka harvat rahdinantajat paljastavat ilmoituksensa koon, vuoden 2003 vuosikerta on yleensä noin 30 prosenttia vähemmän kuin 2000. Hinnat nousevat vaatimattomasti 2 tai 3 prosenttia.


2002


Juo nyt

Alun perin suurten toiveiden jälkeen vuosi 2002 osoittautui kosteaksi sadon takia.

2/5

Sääolosuhteet

Talvi oli kuiva ja sadetta oli kesällä hyvin vähän, vaikka onneksi ilman mitään äärimmäistä lämpöä, joka voi polttaa viinirypäleet viiniköynnöksessä.

Syyskuun alun sade auttoi marjojen turvotuksessa ja kuukauden puolivälissä viinirypäleet olivat lähes täydellisessä kunnossa.

Kuitenkin, kun poiminta aloitettiin Cima Corgossa, sää rikkoi ja useimmille se muuttui pysähdyslähtöiseksi vuosikymmeneksi rankkasateiden välillä. Sadetta jatkettiin ja sammutettiin pitkälle lokakuuhun.

Niillä, jotka onnistuivat poimimaan ennen sadetta (enimmäkseen Douro Superiorissa), on pieniä määriä hyviä, mahdollisesti erinomaisia ​​viinejä.


2001


Juoda

Keskipainoiset viinit, enimmäkseen single quinta. Pehmeä ja joustava nyt.

3/5

Sääolosuhteet

Yhden kosteimmista talvista sen jälkeen, kun ennätykset alkoivat, leuto ja kostea sää johti varhaiseen silmujen puhkeamiseen maaliskuussa.

Huhtikuusta lähtien sää selvisi ja sadetta vain elokuun loppuun asti satoi 110 mm. Kun kukinta tapahtui optimaalisissa olosuhteissa ja pohjavesivarastot täydentyivät perusteellisesti, sato oli suuri.

Lämpötilat olivat epätasaiset elokuun aikana, mutta kuukauden lopun sade auttoi paisuttamaan rypäleitä. Sää oli yleensä hyvä keräilyn aikana lämpimillä päivillä ja kylmillä öillä.

Parhaat tuottajat

Vuoden 2000 yksimielisen julistuksen jälkeen olisi ollut yllättävää, jos päälähettäjät olisivat päättäneet julistaa myös vuoden 2001.

Suurin osa ilmoitti joko yhden quinta-sataman tai toisen tarransa alla. Poikkeuksena oli Quinta do Noval, joka julisti Nacionalin - valmistettu pieninä määrinä ja varmasti yksi vuosikymmenen parhaista viineistä.

Muita erinomaisia ​​viinejä ovat: Fonsecan Guimaraens ja Quinta do Vesuvio. Hyviä viinejä Quinta dos Canais (Cockburn), Quinta das Carvalhas (Real Companhia Velha), Quinta Senhora da Ribeira (Dow's), Quinta do Panascal (Fonseca), Secundum (Niepoort), Pocas, Quinta da Terra Feita (Taylor).


2000


Pitää

Pieni sato tuotti hienoja, tiivistettyjä viinejä, jotka ilmoitettiin yleisesti. Lähestymistapa vuodesta 2020: paras kestää koko elämän.

5/5

Sääolosuhteet

Mukavan märän sään jälkeen vuoden 1999 sadonkorjuun aikana ja sen jälkeen talvi oli kylmä ja kuiva.

Silmujen puhkeaminen tapahtui tämän epänormaalin kuivan jakson aikana ja potentiaaliset saannot vähenivät. Sitten huhti- ja toukokuussa taivaat avautuivat ja puolet normaalista vuotuisesta sademäärästä putosi vain kahdessa kuukaudessa.

Kukkiminen toukokuun lopulla osui samaan aikaan rankkasuihkun ja viileän sään kanssa, mikä aiheutti kulmauksia, etenkin A-luokan viinitarhoissa matalammilla korkeuksilla, jotka kukkivat ensin. Tuotot vähenivät edelleen seurauksena.

Lämmin, kuiva sää palasi kesä- ja heinäkuussa, ja kypsyminen oli tasalaatuista heinäkuun puolivälissä. Kuiva sää jatkui elokuuhun, ja lämpötila oli korkea alkupuoliskolla, ja muutama sateinen päivä syyskuun puolivälissä auttoi lopettamaan kypsymisen ennen sadonkorjuua, joka alkoi tavalliseen tapaan 20. syyskuuta.

Viiniköynnöksen sato on hieman yli puoli kiloa tuotettua rypälemehua, jonka rikkaus ja pitoisuus ovat poikkeukselliset. Kun aurinko paistoi edelleen poiminnan aikana, kävi selväksi, että hieno vuosikerta oli tulossa.

Parhaat tuottajat

Kaiken kaikkiaan vuoden 2000 vuosikerta on merkittävä pelkän värisyvyyden ja rikkauden vuoksi, mikä näkyy lähes kaikissa viineissä. Ne ovat merkittäviä aromaattisten ominaisuuksiensa sekä tasapainonsa ja harmoniansa vuoksi. Paras ottelu kypsiä, meheviä hedelmiä, joilla on rakenne ja keskittyminen, kun taas hedelmät, joilta puuttuu voimakkuus, vain näyttävät olevan suloisia ja melko yksiulotteisia.

Todella upeat vintage-viinit ovat:

  • Fonseca
  • Graham
  • Niepoort
  • Quinta do Noval ja Quinta do Noval Nacional.

Suosittelemme myös:

  • Cockburnin Quinta Dos Canais
  • Torppa
  • Dow's
  • Niepoortin toinen
  • Taylorin
  • Quinta do Roriz
  • Smith Woodhouse
  • Warren

Suositeltavia ovat:

  • Broadbent
  • Calem
  • Cockburn
  • Churchill
  • Hutcheson
  • Martinez
  • Martinez Quinta de Eira Velha
  • Niepoortin Quinta do Passadouro
  • Silva Novalista

1999


Juoda

Näkymät erinomaiselle vuodelle, jonka sade hävisi. Hyvät yhden quinta-viinit Douro Superiorilta.

2/5

hyvää viiniä kiinalaisen ruoan kanssa

1998


Juoda

Pieni sato. Joitakin erinomaisia ​​yhden quinta-satamia juomiseen keskipitkällä aikavälillä.

3/5

Sääolosuhteet

Viileä, märkä kevät ja alkukesä vähensi satoja ja aiheutti hometta ja oidiumia monissa viinitarhoissa.

Keskikesällä kestämättömän lämmön jälkeen kortteissa näytti olevan minuutti, mutta mahdollisesti erinomainen vuosikerta. Poiminta alkoi Douro Superiorissa 14. syyskuuta, ja sadonkorjuu oli 24. syyskuuta mennessä.

Valitettavasti taivaat avautuivat samanaikaisesti, laimentamalla sokeritasoja ja muuttamalla potentiaalisesti upean vuosikymmenen kuraattien munaksi: vain osittain hyvältä.

Ei suurta ilmoitusta, mutta hyvät väkevöityt viinit tuotettiin ennen sateita poimituissa Douro Superiorissa.


1997


Juoda

Laajasti julistettu vuosikerta, joka tuottaa hyvin jäsenneltyjä viinejä. Lähestyttävissä nyt ja juomisesta seuraavien kahden vuosikymmenen aikana.

4/5

Sääolosuhteet

Epätasainen vuosi poikkeuksellisen lämpimässä, kuivassa keväällä johti varhaiseen kasvupurkaukseen ja antoi sitten viileän, märän sään kesä- ja heinäkuussa.

Lämpö palasi elokuussa ja syyskuun puoliväliin mennessä viinirypäleet osoittivat hyvää sokeritasoa ja sato alkoi tosissaan.

Paikallisen sateen lisäksi poiminta jatkui ilman tapahtumia ja oli selvää, että hyvä, mahdollisesti suuri vuosikerta oli odotettavissa.

Parhaat tuottajat

Croftin ja Delaforcen lisäksi, jotka valitsivat yhden quinta-sataman, kaikki suurimmat rahdinantajat ilmoittivat keväällä 1999.

Lupaavimpia viinejä (joissa yhdistyvät tyylikkyys ja rakenne) ovat Cima Corgon matalilla korkeilla alueilla hyvällä paikalla sijaitsevista quintoista valmistetut viinit, jotka ovat hienoimpien julistettujen viinien perusta.

Muutama viini on melko laiha ja yksiulotteinen, mutta parhaissa tuotteissa on kiinteitä, jänteisiä tanniineja ja ne ikääntyvät pitkällä aikavälillä. Tyyli on vahvasti samanlainen kuin vuonna 1983. Hinnat nousivat noin 30% arvostetuista 1994-luvuista.

  • Quinta da Corte (Delaforce)
  • Dow's
  • Fonseca
  • Graham
  • Niepoort
  • Novalin viides
  • Viides National Noval
  • Quinta da Roeda (Croft)

tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäkuusi


Juoda

Valtava sato tuotti keskipitkällä aikavälillä hedelmälähtöisiä yhden quinta -viiniä.

2.5 / 5

Sääolosuhteet

Pitkittynyt kuivuus, josta oli tullut melko epätoivoinen osassa Etelä-Portugalia, rikkoi näyttävästi talvella 1995/96. Talvivuosi antoi periksi lempeälle lähteelle, ja niin paljon pohjavettä käytettäessä viiniköynnökset itivät kaikkiin suuntiin.

Kehitys oli hidasta ja seurauksena sato alkoi myöhään (syyskuun lopussa / lokakuun alussa). Tuotto oli valtava, mutta sokeripitoisuus pysyi matalalla puolella ja monet viinit maistivat laimeana.

Parhaat tuottajat

Parhaat satamat tulivat vanhoista, heikosti tuottavista viiniköynnöksistä ja kourallinen kvintoja ilmoitti lupaavista viineistä juomiseen keskipitkällä aikavälillä.

Quinta do Noval Nacional (uusien omistajien ensimmäinen Nacionalin ilmoitus) erottuu ainoana viininä pitkällä aikavälillä.

  • Quinta da Agua Alta (Churchill)
  • Quinta Nossa Senhora do Carmo (Burmester)
  • Viides National Noval
  • Quinta de la Rosa
  • Quinta do Vesuvio

tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäviisi


Juoda

Kuuma kesä antoi muutaman tuottajan julistaa vuosikerta. Hyviä yhden quinta-viinejä.

2/5

Sääolosuhteet

Yleensä viileän kevään ja alkukesän jälkeen elokuu antoi neljä viikkoa hellittämätöntä lämpöä. Douro Superiorissa, joka on aina kuumin ja kuivin Douron kolmesta seutukunnasta, jotkut viljelijät alkoivat poimia jo elokuun puolivälissä.

Sadonkorjuu oli käynnissä 7. syyskuuta koko Douron alueella, kun viinirypäleet alkoivat kutistua viiniköynnöksessä.

Parhaat tuottajat

Äärimmäinen lämpö aiheutti joillekin melko karkeille, palaneille viineille, joissa oli paahdettuja kahvimuistiinpanoja, mutta pelkkä hilloinen makupitoisuus oikeutti joillekin täysimittaisen ilmoituksen.

Barros, Burmester Krohn, Osborne, Noval Roses ja Pocas julistivat suoraan, ja loput valitsivat toisen etiketin tai yhden quinta-portin. Juo keskipitkällä aikavälillä.

  • Quinta do Crasto
  • Fonseca Guimaraens
  • Novalin viides
  • Quinta de la Rosa
  • Quinta de Vargellas Vinha Velha (Taylorin)
  • Quinta do Vesuvio

1994


Juoda

Vuosikerta Portin modernin aikakauden alku, erinomaisilla kypsillä ja hyvin jäsennellyillä viineillä. Voidaan lähestyä nyt, mutta parhaiden parannus jatkuu.

4.5 / 5

Sääolosuhteet

Märkä talvi lopetti kolmen vuoden kuivuuden, ja kun aurinko alkoi paistaa maaliskuussa ja huhtikuussa, viiniköynnökset alkoivat itää kaikkiin suuntiin.

Toukokuussa rankkasateiden sattuessa oli jonkin verran huolta, mutta onneksi se ei ollut kohtuuttoman lämmin, ja epävakaissa olosuhteissa vain tarkistettiin sadon kokoa.

Siitä lähtien se oli tavallista purjehdusta aina sadonkorjuuseen asti. Sateen uhka syyskuun puolivälissä herätti muistoja vuodelta 1993 (suo), ja muutamat viljelijät paniikkiin ja korjasivat liian aikaisin. Suurin osa piti hermoaan ja viinirypäleet olivat 20. syyskuuta mennessä täysin kypsiä ja poiminta oli hyvin käynnissä.

Viininvalmistajille auttoivat viileät, selkeät yöt, jotka auttoivat hidastamaan käymistä, ja lagareilla vietiin paljon työtä.

Parhaat tuottajat

Heti kun viiniä ajettiin lagareista, oli selvää, että pussissa oli hieno vuosikerta, ja rahdinantajat eivät tuskin voineet peittää iloaan mahdollisuudesta saada suuri vuosikertailmoitus.

Siihen aikaan, kun viinejä tarjottiin keväällä / kesällä 1996, markkinat olivat toipuneet täysin 1990-luvun alun taantumasta, jolloin Yhdysvallat oli tullut erityisen vastaanottavaiseksi vintage Portille.

Avaushinnat nousivat huomattavasti ja joissakin tapauksissa ovat jatkaneet nousua, ohittaen perverssi kypsät vuosikymmenet, kuten 1970. Viinit olivat alusta alkaen houkuttelevia, ja kypsät lihavat hedelmät peittivät taustalla olevan tanniinin otteen, jonka avulla nämä viinit pystyvät kestämään ajan testin.

  • Burmester
  • Torppa
  • Dow's
  • Quinta da Eira Velha (Martinez)
  • Fonseca
  • Gould Campbell
  • Graham
  • Quarles Harris
  • Quinta do Vesuvio
  • Taylorin
  • Warren

Vuosikerta Port 1994


1992


Pitää

Jaettu ilmoitus - vuosi, jota Taylor's ja Fonseca suosivat vuoden 1991 lisäksi. Rikkaat, tiivistetyt viinit juomiseen nyt ja seuraavien 20 vuoden aikana

4/5

Sääolosuhteet

Talvi oli sesongin ulkopuolella koko Portugalissa ja kuivuus jatkui kesäkuuhun, jolloin muutaman päivän sade osoittautui erittäin hyödylliseksi. Onneksi kukinta oli varhaista eikä siksi vaikuttanut siihen.

Kesän loppuosa oli yleensä kuivaa, mutta ei kohtuuttoman kuumaa, ja muutama lyhyt terävä suihku elokuussa auttoi paisuttamaan rypäleitä. Suurin osa viljelijöistä alkoi poimia 21. syyskuuta, mutta ne, jotka pidättivät toisen viikon, tekivät todennäköisesti parempia viinejä.

Parhaat tuottajat

Jaettu ilmoitus (vuoden 1991 kanssa) on vielä nähtävissä, mikä vuosi tuotti parempia viinejä keskipitkällä ja pitkällä aikavälillä. Taylorin / Fonseca julisti tunnetusti vuoden 1992, kun taas Symingtonin omistamat talot valitsivat kaikki vuoden 1991. Niepoort ilmoitti molemmat.

Suuri, rikas ja täydellinen, minulla on aavistus siitä, että vuosi 1992 saattaa olla vain vaikuttavampi vuosi pitkällä aikavälillä.

  • Taylorin
  • Delaforce
  • Quinta do Infantado
  • Quinta do Vesuvio
  • Fonseca, Niepoort
  • Quinta do Passadouro (Niepoort)
  • Malvedos (Graham's)
  • Quinta da Agua Alta (Churchill)

1991


Juo pian

Pehmeä ja suhteellisen varhain kypsyvä, muun muassa Dow'sin, Grahamin ja Warren julistamana.

3.5 / 5

Sääolosuhteet

Kasvuolosuhteet olivat hyvät: kosteaa talvea seurasi kuiva, vakiintunut kevät ja alkukesä, jolloin kukinta tapahtui ihanteellisissa olosuhteissa.

Korkea kesä oli kuuma ja erittäin kuiva, ja sitä lievitti vain ajoittainen sade 11. ja 12. syyskuuta ja jälleen juuri ennen sadonkorjuuta. Poiminnan alkaessa ympäristön lämpötilat olivat edelleen korkeita, mikä tuottajille aiheutti todellisia ongelmia ilman keinoja hallita käymisiä.

Parhaat tuottajat

Rypäleet olivat yleensä pieniä ja vähän mehua, mikä johti syviin, tiheisiin voimakkaisiin viineihin keskipitkällä ja pitkällä aikavälillä. Symingtonin omistamat talot Dow's, Graham's, Warre's, Smith Woodhouse, Gould Campbell ja Quarles Harris julistivat sen etusijalle vuoteen 1992.

Taylorin ja Fonsecan julistamat yhden quinta-viinit.

Vuosi 1991 oli vedenjakaja, sillä ensimmäistä kertaa enemmän vuosikerta-satamia lähetettiin Yhdysvaltoihin kuin Iso-Britannia.

  • Taylorin
  • Torppa
  • Rozès
  • Ferreira
  • Niepoort
  • Graham

1987


Juo pian

Kourallinen rahdinantajia ilmoitti hyviksi viineiksi keskipitkällä aikavälillä.

paras viini ahi-tonnikalalla
3/5

Sääolosuhteet

Menestyneen kukinnan jälkeen näkymiä oli suuri sato, mutta poikkeuksellisen kuuma, kuiva sää kesäkuun puolivälistä puuttui. Syyskuun alkuun mennessä viinirypäleet näyttivät selvästi pieniltä ja hieman kohonneilta. Sää rikkoi vuosikymmenen aikana, mutta varhain poimijat tekivät voimakkaita, tiivistettyjä viinejä, joista joissakin tapauksissa vain hieman paahdettu luonne.

Parhaat tuottajat

Kourallinen rahdinantajia ilmoitti (Ferreira, Martinez, Niepoort), mutta suurin osa pidätti ja pullotti yhden quinta-viinejä.

Useat ovat saattaneet syöksyä, mutta tosiasia, että vintage-sataman markkinat näyttivät selvästi epävarmoilta, kun tuleva julistus oli keväällä / kesällä 1989.

  • Quinta do Bomfim (Dow's)
  • Quinta da Eira Velha (Martinez)
  • Niepoort
  • Maan viides (Taylorin)
  • Quinta do Panascal (Fonseca)

1985


Juoda

Yleisesti julistettu. Lämmin kesä tuotti joitain erittäin hyviä viinejä pitkällä aikavälillä, mutta joissakin ilmeni vakavia vikoja. Ostaja varokaa! Parhaat ovat ihania nyt ja voivat olla humalassa seuraavien 15 vuoden aikana.

4/5

Sääolosuhteet

Oppikirjan kasvukausi: kosteaa talvea seurasi viileä kevät ja kesäkuusta lähtien sää oli upea. Rypäleet kerättiin täydellisissä olosuhteissa katkeamattomalla kesämaisella säällä syyskuun alusta sadonkorjuun loppuun.

Ainoa vakava ongelma viininviljelijöille oli keskipäivän kuumuus (jopa 32 ° C), ja tämä saattaa selittää vaihtelun joillakin 1985-luvuilla.

Parhaat tuottajat

Yksimielinen ilmoitus, mutta jotkut viinit eivät ole täyttäneet varhaisen lupauksensa, kun ne ovat myöhemmin muuttuneet haihtuviksi pulloissa.

Kuitenkin voima ja keskittyminen, joka on vuoden 1985 vuosikymmenen tunnusmerkki, elävät edelleen monissa viineissä. Nämä ovat edelleen vaikuttavia juoda keskipitkällä ja pitkällä aikavälillä.

  • Dow's
  • Fonseca
  • Graham
  • Warren

1983


Juoda

Ilmoitettu laajalti, vaikka muutamat lähettäjät suosivatkin vuotta 1982. Kiinteät, tiiviit viinit, joita voi juoda nyt, ja parhaat säilyvät vielä 10-20 vuotta

4/5

Sääolosuhteet

Vuosi alkoi huonosti pitkällä, kylmällä talvella, joka ulottui kevääseen. Lunta satoi Serra do Maraoon Douron länsipuolella vasta 20. toukokuuta! Viiniköynnökset olivat kolme viikkoa jäljessä.

Kesäkuusta elokuun puoliväliin sää oli kuuma, mutta levoton ja onnistuneesta kukinnasta huolimatta viiniköynnökset pysyivät taaksepäin.

Keräily alkoi vasta myöhään (syyskuun lopussa), mutta onneksi sää säilyi hyvänä lokakuuhun saakka ja joitain erinomaisia ​​viinejä valmistettiin epätasaisesta keväästä ja kesästä huolimatta.

Parhaat tuottajat

Suurin osa rahdinantajista päätti (perustellusti jälkikäteen) julistaa 1983 vuoden 1982 sijasta, mikä teki tästä jotain 'split vintage'.

Alun perin 83-vuotiaita oli melko vaikea maistaa, hedelmät kääritty voimakkaisiin, lihaksikkaisiin tanniineihin. Iän myötä viinit saivat lihaa ja houkuttelevuutta, mutta valurautainen selkäranka pysyy. Paras kestää ikuisesti.

  • Dow's
  • Gould Campbell
  • Graham
  • Niepoort
  • Smith Woodhouse
  • Taylorin
  • Quarles Harris
  • Warren

1982


Juo pian

Eteenpäin ja suhteellisen nopeasti kypsyvä, pehmeä, makea

3/5

Sääolosuhteet

Kuivan talven ja lämpimän kevään jälkeen kesä- ja heinäkuu olivat epänormaalisti viileitä, korkeita pilviolosuhteita ja sumuisia olosuhteita. Viiniköynnökset pystyivät siis selviytymään hyvin elokuun ja syyskuun alun äärimmäisestä kuumuudesta, ja elokuun viimeisenä viikonloppuna oli hyödyllisiä rankkasateita.

Viinirypäleet olivat tasaisesti terveitä, ja sokerilukemat olivat koko Dourossa.

korkein mitoitettu single malt scotch

Parhaat tuottajat

Vuosina 1982/1983 on klassinen esimerkki niin kutsutusta 'split vintage' -tapahtumasta (katso myös 1991/1992), jossa sataman rahdinantajat eivät olleet yksimielisiä siitä, kumpi näistä on parempi vuosi.

Loppujen lopuksi 1983 voitti kädet alas. Vaikka kypsät, terveelliset hedelmät heijastuvat 1982-luvun pehmeässä, makeasessa rusinassa, ne ovat suhteellisen eteenpäin ja kypsyvät aikaisin. Ne, jotka päättivät olla valitsematta täysimittaista ilmoitusta, pullottivat menestyviä yhden quinta-viinejä.

  • Churchill
  • Niepoort
  • Sandeman
  • Novalin viides

1980


Juoda

Aliarvioitu vuosikerta, joka tuotti lähestyttäviä, rentoja viinejä keskipitkällä aikavälillä. Dow's, Graham's ja Warre's ovat erittäin hyviä.

3/5

Sääolosuhteet

Epätavallisen varhaisen kevään jälkeen seurasi erittäin kuiva kasvukausi ja sokerilukemat olivat matalalla, kun poiminta alkoi noin viikkoa normaalia myöhemmin, syyskuun lopussa.

Ympäristön lämpötilat olivat korkeita sadonkorjuun aikana, ja lagareet fermentoivat raivokkaasti nopeasti, joten ne kuluttivat vähän työtä ennen kuin ne valettiin pois.

Parhaat tuottajat

Ehkä estänyt hintojen jyrkkä nousu, 1980-luku oli pitkälti unohdettu kaupassa. Viinit ovat kuitenkin erittäin houkuttelevia avoimia, tuoreita ja hedelmälähtöisiä, mikä on pitänyt ne hyvässä asemassa juomaan keskipitkällä ja pitkällä aikavälillä.

Seurauksena on, että 1980 on jotain Cinderella-vuosikerta, herkullinen juomiseen nyt ja seuraavien kymmenen tai useamman vuoden aikana.

  • Dow's
  • Graham
  • Niepoort
  • Offley
  • Smith Woodhouse
  • Taylorin
  • Warren

1977


Juoda

Alun perin erittäin arvostetut ja laajalti julistetut viinit ovat kehittyneet odotettua nopeammin. Juo nyt - 2030.

4/5

Sääolosuhteet

Märää talvea seurasi hieman pettymys kesä, jossa oli vain yksi todellisen lämmön jakso. Elokuu oli viileä ja usein pilvinen.

Sokeritasot olivat edelleen huolestuttavan matalat syyskuun alussa, mutta tämän kompensoi myöhemmän kuukauden erittäin kuuma sää, joka jatkui lokakuun alkuun. Sokeritasot olivat edelleen matalalla puolella poiminnan alkaessa, mutta rypäleen puristemehun väristä ja mausta oli selvää, että hienoja viinejä syntyi todennäköisesti.

Parhaat tuottajat

Vuoden 1977 sataman vuosikerta ylistettiin klassikkona, kun se julistettiin vuonna 1979, ja kauppa otti sen hyvin vastaan. Jokainen lähettäjä Cockburnia, Martinezia ja Novalia lukuun ottamatta päätti julistaa.

Vaikka 1977 tuotti joitain erinomaisia ​​viinejä, vuosikerta ei ole kaiken kaikkiaan vastannut varhaisia ​​odotuksia, ja 20 vuotta myöhemmin viinit olivat täysin kypsiä ja yksi tai kaksi alkoivat osoittaa ikäänsä. Tämä on erittäin hyvä vuosikerta, mutta ei vuoden 1963 tai 1945 standardien mukainen.

  • Dow's
  • Graham
  • Fonseca
  • Smith Woodhouse
  • Taylorin
  • Warren

1970


Juoda

Klassiset, tiiviit viinit, jotkut erinomaiset, jotka kestävät koko elämän. Juo nyt vuoteen 2030+.

5/5

Sääolosuhteet

Viileä sää kukinnan aikana laski satoja ja kuivan kesän jälkeen näkymät poiminnan alkaessa näyttivät hyviltä.

Sadonkorjuu alkoi noin 20. syyskuuta äärimmäisessä kuumuudessa. Kuivan kesän takia sokerilukemat olivat matalalla puolella, mutta lämpö palveli osan sadosta rusinoimaan ja siten keskittymään rypälemehuihin.

Viileämmät yölämpötilat vuosikymmenen edetessä auttoivat hidastamaan käymistä ja tuottivat poikkeuksellisen värisiä ja runkoisia viinejä.

Parhaat tuottajat

Varhaiset maistelut pyrkivät heikentämään 1970-luvun yleistä laatua, ja vasta tiukan neulotut, kauniisti tasapainotetut viinit on tullut arvioida todellisessa valossaan vasta useita vuosikymmeniä.

Vaikka kaikki eivät ole yhtä hienoja kuin kiistatta vaikuttavat 1963-luvut, on vuodelta 1970 peräisin olevia viinejä, jotka ansaitsevat sijoittumisen 1900-luvun upeisiin vintage-satamiin.

Tämä on viimeinen vuosikerta, joka on pullotettu sekä Portugalissa että Isossa-Britanniassa, ja väistämättä vaihtelee pulloista tietty määrä. Kaikki seuraavat vuosikertomukset pullotettiin Vila Nova de Gaiaan.

  • Calem
  • Delaforce
  • Dow's
  • Fonseca
  • Graham
  • Kopke
  • Niepoort
  • Viides National Noval
  • Taylorin

1967


Juoda

Kaksi johtavaa rahdinantajaa ilmoitti vuodelta 1967, mutta muistettavaa oli vähän

2/5

Sääolosuhteet

Viileän kesän jälkeen (ilman todellista lämpöä heinä- tai elokuussa) viinirypäleet olivat vielä vihreitä ja taaksepäin, kun keräily alkoi noin 20. syyskuuta.

Sekä tuotot että sokeritasot olivat alhaiset. Monet poimivat liian aikaisin (peläten toistuvan sateet, jotka olivat pilanneet kolmen edellisen vuosikymmenen loppupuolen), mutta lämmin sää jatkui lokakuuhun ja poikkeuksellisen hyvin parhaat rypäleet, joiden sokerilukemat olivat korkeammat, poimittiin viimeisenä.

Parhaat tuottajat

Kaksi johtavaa rahdinantajaa (Cockburn ja Martinez) ilmoittivat vuoden 1967 sijasta 1966, kun taas kourallinen - mukaan lukien Noval ja Sandeman - ilmoitti molemmat. Parhaimmillaan 1967 tuotti lempeitä, keskipitkän matkan viinejä, mutta hienoimmatkin ovat alkaneet hiipua.

  • Cockburn
  • Viides National Noval

1966


Juoda

Joitakin erinomaisia ​​viinejä, joissa yhdistyvät voima ja tyylikkyys, parhaimmillaan vuoden 1963 kanssa. Älä kiirehdi juomaan, jotkut viinit kestävät eliniän.

5/5

Sääolosuhteet

Poikkeuksellisen märkä talvi valmisti viiniköynnökset kuumalle, kuivalle kesälle. Elokuussa lämpötiloja 45 ° C rekisteröitiin kahdesti Pinhaossa Cima Corgon sydämessä, mutta niin paljon pohjavesiä käytettäessä viinirypäleet eivät kuivuneet eivätkä rusinoita.

Sadetta saapui vihdoin sadonkorjuun aikana, mutta satojen ollessa keskimäärin hyvin laskeneet, sato ei aiheuttanut vahinkoa.

Fermentaatioita auttoi viileä sää ja rypäleen puristemehun rekisteröidyt keskimääräistä korkeammat lukemat erinomaisella värillä. Sadonkorjuun lopussa oli selvää, että hieno vuosikerta oli odotettavissa.

Parhaat tuottajat

Historia on ollut melko epäreilua 1966-luvulle nähden, jota vasta melko äskettäin 1963-luvut varjosivat kokonaan. Vaikka laatu ei ole yhtä tasainen kuin 1963, 1966 osuu moniin samoihin korkeisiin paikkoihin viineillä, joissa yhdistyvät keskittyminen, rakenne ja voimakkuus. Vaikka pullotukset vaihtelevat (seurauksena pullotuksesta sekä Vila Nova de Gaiassa että Isossa-Britanniassa), Dow ja Fonseca ovat mahtavia.

  • Calem
  • Dow's
  • Fonseca
  • Graham
  • Viides National Noval
  • Taylorin

1963


Juoda

Sodanjälkeinen klassikko. Upeat viinit, ihana juoda nyt ja monilla on pitkä elämä edessä. Paras kestää koko eliniän.

5/5

Sääolosuhteet

Oppikirjan kasvukausi: lämmin sää koko kesän, ei sadetta kesäkuusta lähtien. Pieni sade satoi syyskuun puolivälissä auttaen rypäleiden turvotusta juuri ennen sadonkorjuuta. Tuotto oli korkea.

Hieno sää jatkui vuosikymmenen ajan, joka tapahtui täydellisissä olosuhteissa viileillä yölämpötiloilla, jotka hallitsivat käymisiä.

Parhaat tuottajat

Lähes täydellisen kasvukauden ja leuto sää sadonkorjuun aikana (aikaan, jolloin lämpötilan säätö oli ennenkuulumatonta) loi vertailuvuosikertaan.

Hyvin harvoilla poikkeuksilla melkein kaikki rahdinantajat tuottivat erittäin tasapainoisia, hyvin jäsenneltyjä viinejä täydellä ilmoituksella. Mikään vuosikerta ei voi vaatia niin monia klassisia viinejä (ainoa huomautus on vaihtelu eri pullotusten välillä). Kaikilla, jotka ovat syntyneet vuonna 1963, on viiniä koko elämän ajan.

  • Cockburn
  • Torppa
  • Delaforce
  • Dow's
  • Fonseca
  • Graham
  • Viides National Noval
  • Taylorin
  • Warren

1960


Juoda

Epätasaiset olosuhteet alensivat satoja ja heikensivät dramaattisesti laatua

2/5

Sääolosuhteet

Kuuma, kuiva kesä lievitti viime hetkellä virkistävällä sateella juuri ennen kuin poiminta alkoi 19. syyskuuta. Sade toi voimakkaan kuumuuden loppumaan niin, että lagarit veivät enemmän työtä ja tuottivat rypälemehuja, joilla oli hyvä rakenne ja värisyvyys.

Parhaat tuottajat

Tämä houkutteleva vuosikerta näytti olevan huipussaan 1980-luvun alussa, mutta paremmat viinit näyttävät istuvan nyt pitkällä tasangolla ja juovat edelleen hyvin. Viinit ovat enimmäkseen keskipainoisia ja niiltä puuttuu vähän selkärankaa, mutta ne ovat pehmeitä, makeita ja houkuttelevia juomaan nyt.

  • Cockburn
  • Dow's
  • Graham
  • Viides National Noval

Mielenkiintoisia Artikkeleita