Tärkein Chardonnay Kongon demokraattisen tasavallan, Leflaiven ja Comtes Lafonin kertaluonteinen Montrachet myy 5 000 puntaa pullolta...

Kongon demokraattisen tasavallan, Leflaiven ja Comtes Lafonin kertaluonteinen Montrachet myy 5 000 puntaa pullolta...

moniholkki 2016 drc

Kongon demokraattisen tasavallan rypäleiden poimijat Le Montrachetin viinitarhassa runsaampina aikoina ... Luotto: Ian Shaw / Alamy

  • Kohokohdat
  • Uutisten etusivu

Seitsemän omistajaa Montrachet grand cru -viinitarhan tontista, mukaan lukien Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive ja Domaine Comtes Lafon , ovat myyneet vajaat 600 pulloa ainutlaatuista seosta, joka yhdistää heidän vuoden 2016 sadonsa, otsikolla Seitsemän verkkotunnuksen poikkeuksellinen sato ”Tai” 7 verkkotunnuksen poikkeuksellinen sato '.



Burgundin vuosikymmenien pahin pakkanen merkitsi sitä, ettei kukaan seitsemästä oli tarpeeksi viinirypäleitä tekemään Montrachet grand cru erikseen vuoden 2016 vuosikerta .

Kaksi tynnyriä, yksi uusi ja toinen vuoden vanha, käytettiin vuoden 2016 kollektiivisten satojen vanhentamiseen 18 kuukauden ajan Domaine Leflaivessa Pulignyssä.

Toukokuun lopulla täytettiin enintään 683 pulloa 822 kilon rypäleiden sadosta.



Jokainen kiinteistö on myynyt viiniä hinnalla 5550 € (4928,30 £) per pullo joukkovelkakirjalainan.

'Maistimme sitä viime kuussa ja se on todella erinomaista', sanoi Domaine Leflaiven johtaja Brice de la Morandière, mutta hän lisäsi: 'Toivomme kuitenkin, ettei meidän tarvitse koskaan enää tehdä tätä uudelleen.'

Mikään mukana ollut tila ei halunnut paljastaa ostajien nimiä.



'He ovat hienoja asiantuntijoita, jotka tunnemme suurimmaksi osaksi henkilökohtaisesti', sanoi de la Morandière.

Montrachetin viiniköynnösten tonttien seitsemäntoista, 17 omistajasta, eivät voineet valmistaa viiniä erikseen, koska se olisi ollut 'epäkäytännöllistä', sanoi Domaine Comtes Lafonin Stéphane Thibodaux.

'Painokoneemme on valmistettu 3500 - 4 000 kilon korjatuista rypäleistä, mutta keräsimme vain 167 kiloa', hän sanoi.

Viininvalmistukseen ei tarvittu erityisiä ohjeita, 'koska luotimme Domaine Leflaiveen ja etenkin Pierre Vincentiin, joka johtaa siellä viininvalmistusta', hän lisäsi.

Pullon etiketit sisältävät Montrachet-nimityksen sekä kaikkien seitsemän tuottajan nimet ja on numeroitu.

Seitsemästä Domaine de la Romanée-Conti keräsi eniten rypäleitä, 337 kiloa - tarpeeksi 280 pullolle.

Comtes Lafonilla oli tarpeeksi 139 pulloa, Domaine Guy Amiot 71 pullossa, Domaine Leflaive 57 pulloa ja Domaine Fleurot-Larose 46 pullossa. Domaine Lamy-Pillot ja Claudine Petijean korjasivat kukin tarpeeksi viinirypäleitä 45 pullon valmistamiseksi.

Kuusitoista pulloa myydään toistaiseksi määrittelemättömälle hyväntekeväisyyteen, Thibodaux sanoi, ja lähes 100 muuta pidetään kartanoissa erikoismaistajaisia ​​tai omia historiallisia kokoelmiaan varten.


Mielenkiintoisia Artikkeleita

Toimituksen Valinta

Paras British Gins kokeilla...
Paras British Gins kokeilla...
Gin-kohtaus Brittein saarilla ei ole koskaan ollut niin jännittävä kuin nykyään - Winestealssd.com poimii kahdeksan upeaa brittiläistä giniä kokeilemaan ...
Burgundin uusin biodynaaminen muunnos: Château de Pommard...
Burgundin uusin biodynaaminen muunnos: Château de Pommard...
Burgundin kartanon Ch u00e2teau de Pommardin on oltava täysin biodynaaminen lähivuosina sen jälkeen, kun Piilaakson yrittäjä osti sen vuonna 2014 ...
Parhaat vodkat veriselle Marialle...
Parhaat vodkat veriselle Marialle...
Decanter suosittelee parasta vodkaa Bloody Mary -cocktaileille sekä omien versioiden tekemistä kotona.
Decanter World Wine Awards kasvaa vuonna 2021 DAWA: n sisällyttämiseksi...
Decanter World Wine Awards kasvaa vuonna 2021 DAWA: n sisällyttämiseksi...
Decanter yhdistää Decanter Asia Wine Awards -palkinnon maailmanlaajuiseen Decanter World Wine Awards -palkintoon - maailman suurimpaan ja vaikutusvaltaisimpaan viinikilpailuun.
Jännittäviä uuden aallon viinejä Espanjasta...
Jännittäviä uuden aallon viinejä Espanjasta...
Lontoon Vi u00f1ateros -maistelu korosti espanjalaisten viininvalmistajien työtä luodakseen ainutlaatuisia viinejä, joilla on ainutlaatuinen paikan tunne. Julie Sheppard suosittelee kokeilemaan valikoimaa pullojaan eri puolilta Espanjaa
Bordeaux käynnistää mainoskampanjan estääkseen viennin vähenemisen...
Bordeaux käynnistää mainoskampanjan estääkseen viennin vähenemisen...
Bordeaux'n viiniviranomaiset toivovat, että uusi kansainvälinen mainoskampanja auttaa aluetta pysäyttämään viennin keskeisillä markkinoilla.
Oma Top 10: Yksi Quinta-portti...
Oma Top 10: Yksi Quinta-portti...
Richard Mayson valitsee 10 upeaa Port-ominaisuutta ja selittää, mikä tekee niistä ja heidän yksittäisistä quinta-viineistään niin mieleenpainuvia ...