Tärkein Napa Valley Täytyy nähdä Napan ja Sonoman viinitilat: Viisi uutta aukkoa vanhoista suosikeista...

Täytyy nähdä Napan ja Sonoman viinitilat: Viisi uutta aukkoa vanhoista suosikeista...

Täytyy nähdä Napan viinitilat, Anaba Wines

Anaba-viinit. Luotto: Rocco Ceselin

  • Kohokohdat
  • Viinitilat vierailla

Napa Valley

Kakkujuustokellarit

Ikoniset Cakebread Cellars, Napa Valley -harvinaisuus, joka on ollut perheen omistama ja toiminut vuodesta 1973, avasivat eeppisen, punapuun verhoilun vierailukampuksen syksyllä 2019. Tähän kuuluu valtavasti yhdeksän, yksilöllisesti suunniteltuja yksityisiä maisteluhuoneita, joista kullekin on osoitettu kuratoitu maistelu (tilauksesta). Esimerkiksi voit nauttia dekadentista ruokaa ja viiniä pareittain valoisassa, lasiseinäisessä tilassa tai siemailla punaista tai valkoista viiniä Cakebreadin vaikuttavan betonimunakokoelman joukossa käymishallissa. Sadonkorjuun aikana haluat varata säiliöhuoneen, josta on näkymät ruostumattomasta teräksestä valmistettujen säiliöiden riviin ja kaikkeen toimintaan.



  • Osoite: 8300 Saint Helena Highway, Rutherford
  • Avata: päivittäin klo 10-16

Bouchaine-viinitarhat

Usein unohdetulla Carnerosin alueella, joka ulottuu sekä Napaan että Sonomaan, tapahtuu renessanssi, ja Bouchaine johtaa syytettä. Sen upea uusi kukkulan huipulla sijaitseva vierailukeskus tarjoaa paitsi parhaat viininäkymät tässä luettelossa, mutta joitain parhaita koko Napa-laaksossa. Puolikuun muotoisessa rakennuksessa on lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat, joten voit nauttia kauaskantoisesta Carneros-maisemasta mistä tahansa istuessasi sisällä, mutta ulkoterassi on ehdottomasti paikka siemailla (sään salliessa). Lähettäkää tulipalo, kun työskentelet rennosti Bouchainen arvostettujen pinot-noirien ja chardonnays-lennon läpi.

  • Osoite: 1075 Buchli Station Road, Napa
  • Avata: päivittäin klo 10.30-16.30

Louis M.Martini

Kalifornian suurten ja rohkean punaisen pioneeri ja ensimmäinen kiellon kumoamisen jälkeen rakennettu viinitila, Louis Martini on lähes tuntematon sen vuoden 2019 kunnostuksen jälkeen. Se on edelleen alkuperäinen vuonna 1933 rakennettu terrakottalaatta, mutta se on katapultoitu nykypäivään. Sisätiloissa on 30-jalkaiset katot ja 30-jalkaiset ikkunat, jotka huipentuvat tynnyrikellariin, sekä useita vinjettejä erilaisille maisteluelämyksille, jotka vaihtelevat tavallisesta baarin maistamisesta neljään eri ruoka- ja viinipareihin, jotka voidaan varata sisälle tai ulos. Ennen kuin lähdet, muista mennä alakertaan maanalaiseen kellariin, jota reunustavat punapuun viinitynnyrit alusta lähtien. Täällä tapahtuu Martinin ylellisin kokemus, seitsemän ruokalajin viini- ja ruokaseikkailu.

  • Osoite: 254 South St. Helena Highway, St Helena
  • Avata: päivittäin klo 10-18
Kukat Rosendahl

Flowers-viinitarha ja viinitila




Sonoma

Flowers Vineyard & Winery

Sonoma Coast -viinien edelläkävijä Flowers Vineyard & Winery on tähän asti ollut pääsy useimmille vierailijoille. Vaikka sen viinitarhat istuvat kauas Sonoman rannikolla aivan Tyynen valtameren harjanteella, omistajat päättivät, että oli aika tuoda Flowersin viileä ilmasto Pinot Noirs ja Chardonnays sisämaahan ja joukkoon. Avataan viime kesänä vain muutaman minuutin päässä keskustasta Healdsburg , House of Flowers on kunnianosoitus viinitilan juurille, ja se on suunniteltu tuntemaan rannan nykyaikainen koti, jossa on takka, valoisa olohuone, työhuone ja aurinkotila (onneksi Healdsburg saa paljon enemmän aurinkoa kuin Flowersin sumuinen viinitarhan alueet). Mutta paras paikka maistella voi todella olla puutarhojen ulkopuolella. Nauti ruoka- ja viiniyhdistelmistä seinässä, jossa on venäläinen joen laakso.

  • Osoite: 4035 Westside Road, Healdsburg
  • Avata: päivittäin

Anaba-viinit

Anaba on todiste Carneroksen hiljaisesta vallankumouksesta. Viimeisten 15 vuoden aikana useimmat ajavat suoraan perheen ylläpitämän etuvartion ohitse matkalla Sonomaan tai Napaan ilman paljon miettimistä, sillä pieni, röyhelöinen maisteluhuone oli piilossa kiireisen risteyksen takana. Nyt upea uusi vierailukeskus antaa aihetta taukoon. Ensi silmäyksellä Vintners House on klassinen, valkoinen ja moderni maalaistalo, mutta sisällä odottaa ihastuttava yllätys. Maistelutila ei koostu tiukasti pehmeistä ja tylsistä neutraaleista sävyistä odotetusti, mutta on raikas, tyylikäs ja kodikas kerralla. Maistele Anaban tyylikkäitä Chardonnay-ruokia, Pinot Noir -ravintoloita ja jopa joitain vaikeasti löydettäviä Rhône-lajikkeita. Jos sää toimii yhteistyössä, pelaa bocce-peliä vuoristoisella taustalla.

  • Osoite: 62 Bonneau Road, Sonoma
  • Avata: päivittäin klo 10.30--17.30

Missä asut Napassa - jokaisesta budjetista

Parhaat Napa- ja Sonoma-viinibaarit

Mielenkiintoisia Artikkeleita