Tärkein Wine Reviews Tastings La Grande Dame 2006 vs. 1998, 1989 ja 1976...

La Grande Dame 2006 vs. 1998, 1989 ja 1976...

Grande Dame 2006, Veuve Clicquot

Grande Dame 2006 Luotto: Veuve Clicquot

  • Kohokohdat

Michael Edwards kertoo ensimmäisestä maustaan ​​äskettäin julkaistusta La Grande Dame 2006 -samppanjasta ja vertaa sitä kolmeen vanhempaan vuosikertaan.



viinin yhdistäminen porsaanpaistiin

Dominique Demarville, Leski Clicquot Chef de Cave oli Lontoossa tällä viikolla La Grande Dame 2006 vuosikerta Samppanja , nimetty Widow Clicquotille, 1800-luvun samppanjan titaanille (e).

Demarville esitteli vuoden 2006 samppanjan ensimmäisenä vuonna La Grande Dame blancin neljän kypsä vuosikerta pystysuorassa vuodelta 1976 - sitten ruusu kvartetissa, joka huipentui vuonna 1989.

Kaikilla vuosikymmenillä oli yhteinen säde samanlaisesta mahdollisesta alkoholista / happamuudesta osoittamaan, kuinka vuosi 2006 voi kehittyä kahden tai kolmen vuosikymmenen aikana.



Maistetaan La Grande Damea 2006

Valkoisista nuorekas La Grande Dame 2006 oli pastellinkeltainen, vihreällä sävyllä. 30 minuutin jälkeen tuoksut antoivat lila-tuoksun, joka oli tunne Chardonnay nostettiin 47 prosenttiin seoksesta. Masterly, koska kirkkaan kypsä Pinot-maku on voinut olla liian alhainen happamuudeltaan, mutta tälle Chardonnayn paperiliittimelle. Pisteet: 17,5 pistettä (nousee korkeammalle).

La Grande Dame 1998

Elokuun lämpöaalto kasvukauden aikana tarkoittaa, että viini oli rakenteeltaan suurta mutta silti hedonistista. Siellä oli sitrushedelmiä, sitten manteleita, aprikooseja ja kvitteniä, jotka kaikki puhdistettiin kauniilla happamuudella. Vartija. 18 pistettä.

La Grande Dame 1989

Vuonna 1989 syntyi toinen kasvukauden kärsimys. Siinä on vihreän kullan sävy ja se oli erittäin tuore ja monimutkainen, viehättävällä briochen makulla - pehmeys sopusoinnussa 18 + pisteen tarkkuudella.



viini pariksi sianlihaa

La Grande Dame 1976

Saharan 1976 harjasi pois lämmön, jota suojasi hienohappoisuus syvältä kaivavilta viiniköynnöksiltä. Upeat pelkistävät maut, joissa on paahtoleipää, praliinia ja konditoria. Sopisi hyvin hummerin, hiiren ja hyvän lohkon Comté-juustoon. 18,5 pistettä

Grande Dame Rosé 2006

Kaksi upeaa ruusujen joukossa on nuorimpia ja vanhimpia. Vuosi 2006 on hieno lohenpunainen.

Nenä- ja kitalaessa kaikki on mahdollista, kukoistaa yli 25 vuoden ajan. Kaikki on täällä - suolaista, mineraalista
mustaliinaa hienoa viiniä, sitten syntyvä morello-kirsikka, hasselpähkinä, mausteet, kevyet suojaavat tanniinit. Piilevä eleganssi ja armo. 18,5 pistettä

La Grande Dame Rosé 1989

Lopuksi ylevä 1989. Kulta, väriltään kupari-vaaleanpunainen, viini on herkkä ja voimakas, hämmästyttävän pyöreä ja keskittynyt. Ikääntymisestä ei ole aavistustakaan - tasainen kuin kivi. Pinot Noir Veuve Clicquot's Clos Colinista on tärkeä ainesosa. 19 pistettä.

Mielenkiintoisia Artikkeleita

Toimituksen Valinta

Paras British Gins kokeilla...
Paras British Gins kokeilla...
Gin-kohtaus Brittein saarilla ei ole koskaan ollut niin jännittävä kuin nykyään - Winestealssd.com poimii kahdeksan upeaa brittiläistä giniä kokeilemaan ...
Burgundin uusin biodynaaminen muunnos: Château de Pommard...
Burgundin uusin biodynaaminen muunnos: Château de Pommard...
Burgundin kartanon Ch u00e2teau de Pommardin on oltava täysin biodynaaminen lähivuosina sen jälkeen, kun Piilaakson yrittäjä osti sen vuonna 2014 ...
Parhaat vodkat veriselle Marialle...
Parhaat vodkat veriselle Marialle...
Decanter suosittelee parasta vodkaa Bloody Mary -cocktaileille sekä omien versioiden tekemistä kotona.
Decanter World Wine Awards kasvaa vuonna 2021 DAWA: n sisällyttämiseksi...
Decanter World Wine Awards kasvaa vuonna 2021 DAWA: n sisällyttämiseksi...
Decanter yhdistää Decanter Asia Wine Awards -palkinnon maailmanlaajuiseen Decanter World Wine Awards -palkintoon - maailman suurimpaan ja vaikutusvaltaisimpaan viinikilpailuun.
Jännittäviä uuden aallon viinejä Espanjasta...
Jännittäviä uuden aallon viinejä Espanjasta...
Lontoon Vi u00f1ateros -maistelu korosti espanjalaisten viininvalmistajien työtä luodakseen ainutlaatuisia viinejä, joilla on ainutlaatuinen paikan tunne. Julie Sheppard suosittelee kokeilemaan valikoimaa pullojaan eri puolilta Espanjaa
Bordeaux käynnistää mainoskampanjan estääkseen viennin vähenemisen...
Bordeaux käynnistää mainoskampanjan estääkseen viennin vähenemisen...
Bordeaux'n viiniviranomaiset toivovat, että uusi kansainvälinen mainoskampanja auttaa aluetta pysäyttämään viennin keskeisillä markkinoilla.
Oma Top 10: Yksi Quinta-portti...
Oma Top 10: Yksi Quinta-portti...
Richard Mayson valitsee 10 upeaa Port-ominaisuutta ja selittää, mikä tekee niistä ja heidän yksittäisistä quinta-viineistään niin mieleenpainuvia ...