Tärkein Lausunto Jefford maanantaina: Vuokralaiset ja osakkeenomistajat...

Jefford maanantaina: Vuokralaiset ja osakkeenomistajat...

loistava, Beaujolais cru

Beaujolais-viinitarhat Brouillyssä. Luotto: Andrew Jefford

  • Kohokohdat
  • Pitkään lukemia viini-artikkeleita
  • Uutisten etusivu

Andrew Jefford selittää ranskalaisen viinitarhan omaisuuden salaisuuden.

Jos matkustat Ranskan viinialueilla ja tapaat ranskalaisia ​​viininviljelijöitä, kuulet todennäköisesti, että tietty prosenttiosuus heidän viljelemästään maasta on vuokraus ”Tai harvemmin” jakaminen ”. Mitä näillä termeillä tarkoitetaan?

joka pelaa hattieta elämämme päivinä

TO vuokraus on maa-alue, jonka omistaa joku muu kuin sen viljelijä: tosiasiallisesti maatalouden vuokrasopimus. Vuonna 2010 kaksi kolmasosaa kaikesta Ranskan maatalousmaasta oli vuokraviljelty. Koska viinitarhamaalla on taipumus herättää kiintymystä sen omistavissa perheissä, vaikka he olisivatkin osallistuneet muuhun toimintaan, lukot ovat hyvin yleisiä ranskalaisia ​​viinialueita - vaikka et välttämättä ole tietoinen siitä viinimerkinnöistä.



Esimerkiksi Montrachetin ylivoimaisesti suurin lohko on Drouhinin myymän viinitarhan Puligny-puolen 2 hehtaaria ja 6 aaria - vaikka omistaja C14: stä lähtien on Marquis de Laguichen perhe. Drouhinin etiketti tekee maanomistuksesta selvän (ja joka tapauksessa tämä järjestely on enemmän kumppanuutta kuin klassista vuokraus ). Vähemmän tunnettu ja etiketeistä ei käy ilmi, että Henriotin perheen Bouchard Père et Fils osti William Fèvren suussa sulavan 40 hehtaarin alueen Chablisissa (mukaan lukien 12 ha Premiers Crus ja 16 ha Grands Crus). Vuonna 1998 ei sisällytetty itse maan omistusta, joka jäi Fèvren perheelle. Voit väittää, että koska Bouchard-tiimi hoitaa kaiken viljelyn ja viininvalmistuksen, heidän on ainoa tärkeä allekirjoitus, mutta alun perin se oli vuokraus . Asiat ovat muuttuneet myöhemmin, ja Bouchard omistaa nyt noin kolmanneksen maasta.



Viiniviljelyssä on usein jännitteitä vuokraus järjestelyt, kuten voidaan helposti kuvitella. Vuokralainen, joka tekee erityisen paljon töitä viinitarhan tai viinitarharyhmän laadun ja maineen parantamiseksi korkeamman pullohinnan saavuttamiseksi, näkevät vuokranantajalle kaikki pidemmän aikavälin edut viinitarhan parantamisen ja maineen suhteen. Jännitteitä voi syntyä myös siitä, että ensisijainen vastuu asennuksista ja istutetuista viiniköynnöksistä itsessään on (Ranskan yleissopimuksen 1719-4 artiklan mukaan) Siviili ) vuokranantajan kanssa, ja vuokranantajat ovat vähemmän valmiita investoimaan viiniköynnöksen laatuun kuin vuokralaiset voisivat toivoa. Runkotautien aikakaudella (josta aion toimittaa päivityksen ennen pitkää) tämä ongelma voi tulla akuutiksi.

Viinitarhan vuokranantajilla on kuitenkin myös syytä tuntea olevansa kovaa tekemistä, koska maatalouden vuokrasopimuksiin vaikuttava primaarilainsäädäntö on peräisin 1940-luvulta, ja sen maaseutualueet ja interventiopolitiikka ovat hyvin erilaisia. Hallitus vahvistaa vuokrat tietyillä arvoalueilla. Vuokralainen voi vuokravälit melkein aina uusia (yleensä yhdeksän, 18 tai 27 vuoden ajan), jos vuokralainen haluaa, vaikka vuokranantaja haluaisi myydä maata. Tällöin vuokralaisella on ensin oikeus kieltäytyä ostamasta maata, ja hänellä on myös oikeus kääntyä lain puoleen, jos hän pitää hintaa kohtuuttomana.

Viininviljelyssä vuokraus sopimuksen mukaan vuokralainen maksaa vuokranantajalle rahaa vastineeksi maasta, joka ei ole niin a jakaminen sopimukseen. Siellä viljelijä maksaa vuokranantajalle luontoissuorituksia rypäleillä - yleensä kaksi kolmasosaa viljelijälle ja kolmasosa vuokranantajalle. Tällaisia ​​jakamisen järjestelyjä pidetään vähemmän tehokkaina kuin vuokraus järjestelyjä, koska viljelijöillä on vähemmän kannustimia optimoida työnsä ja yleensä vain yksi prosentti koko Ranskan maatalousmaasta työskentelee tällä tavalla. Ainakin yhdellä viinialueella sitä kuitenkin esiintyy edelleen säännöllisesti, kuten viime vuoden yllätykseksi huomasin.



Havaiji viisi-0 kausi 6 jakso 8

”Beaujolais oli se osa Ranskan maaseutua, jossa sitä oli eniten jakaminen . Se on totta koko alueella, mutta raaka ovat enemmän takana kuin muut osat. Minulle raaka , se on edelleen keskiaika. ' Puhuja on Inter Beaujolais'n presidentti Dominique Piron ja viininviljelijä, jolla on syvät sukujuuret Morgonissa, joten hän tuntee aiheensa. Hän täsmensi tarinaa, kun söin hänen kanssaan lounaalla Fleurien Auberge du Cepissä viime lokakuussa. Se havainnollistaa usein hidasta muutosvauhtia Ranskan maaseudulla.

vuokra, Dominique Piron

Dominique Piron, Inter Beaujolais'n puheenjohtaja. Luotto: Andrew Jefford.

”Napoléon III: n [joka hallitsi Ranskaa vuosina 1852–1870] aikana Ranska menestyi hyvin ja erityisesti Lyon menestyi hyvin. Metallurgia, silkkiteollisuus, tekniikka - luotiin monia omaisuuksia, ja kaikki nämä teollisuusyritykset pyrkivät investoimaan Beaujolaisiin. Se oli kaunein alue, alle kolmen tunnin hevosmatkan päässä kaupungista, ja he kaikki tulivat tänne perheidensä kanssa. Mutta nämä omistajat eivät koskaan olleet talousjohtajien roolissa, jotka he tulivat vain viikonloppuisin tai elokuussa. Heidän lapsensa ja lapsenlapsensa eivät myöskään investoineet eivätkä ostaneet toistensa osakkeita, joten vähitellen omistaminen muuttui hyvin monimutkaiseksi. Kaikki asennukset olivat huonossa tilassa, rakennukset putosivat 150 vuoden kuluttua jakaminen , puuttui perhekulttuuri, visio, välitys. '

Pironin mukaan 'kaikki vanhat suuret kiinteistöt' on siis myyty muutaman viime vuosikymmenen aikana, ja tällä on ollut etuna tarjota uutta maata niille, jotka olivat valmiita ja kykeneviä sijoittamaan, vaikka osakkeenomistajat ovat usein hävinneet. Jako menneisyyden perintönä ollut hitaus ja näön puute ovat kuitenkin todisteita, etenkin raaka . ”Eteläisessä Beaujolaisissa viinitarhat on kunnostettu, kiinteistöt ovat suurempia ja se toimii erittäin hyvin. Jos järjestämme teknisen kokouksen, kaikki etelän ihmiset tulevat. Pohjoisessa asenne on ollut 'isoisäni teki sellaisia ​​asioita, enkä näe muutoksen tarvetta.' Se on nyt päättymässä, nuoremman sukupolven kanssa, mutta huomautan ihmisille, että äskettäinen kriisi Beaujolaisissa ei ollut normaali myyntikriisi, kuten muualla. Se oli seurausta melkein kahden vuosisadan historiasta. '

Viime vuosi tarjosi täydellisen tunnuksen siitä siirtymästä, kun yksi ristin suurimmista kohteista, upea 99 hehtaarin Ch de la Chaize Odénasissa Brouillyssä myytiin Lyoniin sijoittautuneen infrastruktuurin, kiinteistöjen ja hyvinvoinnin edustajalle Groupe Maïalle, Christophe Gruylle. Se ei ollut täysin tyypillistä, koska kiinteistö on ollut Roussy de Sales -perheen käsissä vuodesta 1735, ennen Lyonin teollista vallankumousta, ja Chaize oli kaiken kaikkiaan hyvin hoidettu. Omaisuudella oli kuitenkin seitsemän osakkeenomistajat - mukaan lukien Armand ja Céline Vernus Ch Moulin Favresta.

billy miller ja kelly monaco twitter

Christophe Gruy halusi muuttaa koko toimialueen orgaaniseksi viljelyksi, joten hän tarvitsi omaa osakkeenomistajat seurata esimerkkiä ainoa vaihtoehto oli muuntaa a vuokraus (koska viini ei näy silloin Chaize-etiketin alla, orgaaniset aineet eivät ole välttämättömiä). Jälkimmäisessä tapauksessa uusi vuokraus vuokralaiset tarvitsevat oman kellarin - joka ei kaikki osakkeenomistajat oli.

Tämän seurauksena kaikki seitsemän jakaminen sopimukset ovat päättyneet, Céline Vernus kertoi minulle. Hän ja Armand ovat vaihtaneet vuokraus , vähentäen vuokravakuutensa 8,5 hehtaarista 5 hehtaariin (heillä on muita omia viiniköynnöksiä, joihin voi työskennellä, sekä hyvin varustettu kellari). Kaksi muuta osakkeenomistajat heistä on tullut Chaizen työntekijöitä, ja loput on ostettu heiltä jakaminen sopimuksia. Niinpä Beaujolais'n ja koko Ranskan osakekohtainen menneisyys on hitaasti päättymässä.


Lue lisää Andrew Jeffordin sarakkeita osoitteesta Decanter.com


Mielenkiintoisia Artikkeleita

Toimituksen Valinta

Station 19 Finale Recap 14.5.2020: Kauden 3 jakso 16 Louder Than A Bomb
Station 19 Finale Recap 14.5.2020: Kauden 3 jakso 16 Louder Than A Bomb
Tänä iltana ABC Station 19: lla palaa uusi torstai, 14. toukokuuta 2020, kauden 3 jakso 16 nimeltä Louder Than A Bomb, ja alla on yhteenveto asemastasi 19. Illan asemalla Station 19 Kausi 3, jakso 15, yhteenveto ABC -yhteenvedon mukaan, Epäilyttävä äitinsä
DWWA osallistuu Wine Paris, Salon des Vins de Loire ja Millésime Bio -tapahtumiin...
DWWA osallistuu Wine Paris, Salon des Vins de Loire ja Millésime Bio -tapahtumiin...
Soulja Boy, K.
Soulja Boy, K.
Näyttää siltä, ​​että K. Michelle sai Soulja Boyn lyömään, koska hän ei suostunut pettämään Nia Rileyä transsukupuolisen Sidney Starrin ja Diamondin kanssa Sisterhood of Hip Hopista. Räppäri Soulja Boy oli nopeasti hämärtymässä, joten hän tekee sitä, mitä jokainen hip-hop-artisti tekee, liittyi todellisuus-tv-ohjelmaan tai kaksi hänen kassillaan
Viimeinen laivan yhteenveto - lentokoneella, merellä ja maalla: kausi 2, jakso 6 Pitkän päivän matka
Viimeinen laivan yhteenveto - lentokoneella, merellä ja maalla: kausi 2, jakso 6 Pitkän päivän matka
Viimeinen laiva esitetään tänä iltana TNT: llä uuden jakson ja uuden sunnuntain 19. heinäkuuta kauden 2 jakson 6 nimeltään 'Pitkän päivän matka'. Meillä on yhteenvetosi alla! Illan jaksossa Chandler Eric Dane seuraa Immunesia Pohjois -Floridaan pyrkiäkseen kostamaan laboratorioiden tuhoamisesta. Päällä l
Amerikan seuraava huippumalli 26.12.16: Cycle 23 Jakso 3 Tee jälkesi
Amerikan seuraava huippumalli 26.12.16: Cycle 23 Jakso 3 Tee jälkesi
Tänä iltana VH1 America's Next Top Model (ANTM) esittelee aivan uuden ajan. ANTM näyttää uuden maanantaina 26. joulukuuta, jakson 23 jakson 3 nimeltä Make Your Mark, ja alla on viikoittainen American Next Top Model -kokonaisuutesi. Tämän illan ANTM -jaksossa VH1 -yhteenvedon mukaan tuomarit valitsevat
The Vampire Diaries Spoilers - Mitä tapahtuu seuraavaksi Synopsis Kausi 6 jakso 8 Fade Into You - Sneak Peek Photos Video
The Vampire Diaries Spoilers - Mitä tapahtuu seuraavaksi Synopsis Kausi 6 jakso 8 Fade Into You - Sneak Peek Photos Video
Vampire Diaries -spoilerit kauden 6 jaksolle 8 lupaavat mahtavaa toimintaa ja juonittelua ensi viikon ohjelmassa. Tässä TVD -spoilerissa kerromme sinulle, mitä seuraavaksi tapahtuu suosikki vampyyridraamassamme! Tänä iltana CW: ssä suosikkisarjamme The Vampire Diaries esitti jakson 7 ja se oli kaikenlaista
Kuuma viikonloppu teini -ikäinen äiti 2 Uutiset: Jenelle Evans osuu peuroon!
Kuuma viikonloppu teini -ikäinen äiti 2 Uutiset: Jenelle Evans osuu peuroon!
Jenelle Evans sai uuden auton eilen niin kauan sitten, uuden Jettan, hän oli niin ylpeä, että twiittasi siitä kuvia. Hän on todella iloinen, että hänellä on nyt täysi vakuutus. Ajamalla moottoritiellä hän osui peuroon kello 4 aamulla ajaessaan kotiin Myrtle Beachiltä. Jenelle twiittasi: 'Lyö peuraa klo 4 aamulla