Tärkein Aikakauslehti Kuinka avata puinen viinilaatikko - kysy Decanterilta...

Kuinka avata puinen viinilaatikko - kysy Decanterilta...

avoin puinen viinilaatikko

Luotto: Stuart Black / Alamy Stock Photo

  • Kysy Decanterilta
  • Kohokohdat
  • Lehti: tammikuun 2020 numero

Richard Smith kysyy sähköpostitse: Viiniharrastaja vähintään 30 vuotta, olen aina varastoinut viinini ikääntymiseen The Wine Societyin kellareihin. Rakastan odotusta viedä viinini, kun se on valmis juomaan, mutta en ole koskaan saanut ymmärrystä siitä, kuinka avata älykkäät puiset viinipakkauskotelot vahingoittamatta niitä. Onko sinulla vinkkejä?



David Longfield, jäsen Karahvi toimituksellinen tiimi ja aiemmin Oddbinsin sivuliikkeet Lontoossa ja Oxfordissa, vastaa: Aikana työskennellessäni viinikaupoissa, Richard, minun on täytynyt avata satoja puisia viini- ja porttilaatikoita, ja kyllä, siinä on vähän taidetta! Tavoitteenasi on vetää kevyesti metalliset niitit, jotka pitävät kantta alhaalla, aiheuttamatta kannen tai sivupaneelien puun hajoamista - helpompaa sanoa kuin toisinaan. Jos niitit on kiinnitetty väärään kulmaan, halkeamia voi jo olla, jolloin vahingot ovat väistämättömiä - joten älä ole liian kova itsellesi, jos niin tapahtuu.

Tehokkain työkalu, jonka olen koskaan tavannut tässä työssä, oli yksinkertainen litteäpäinen ruuvimeisseli, ei pieni, mutta ei liian suuri. Valitse ensin kulma. Kannusta laatikon pitkää sivua (niin, että painat viljaa) ja lähellä metallikatkoa, kannusta varovasti ruuvimeisselin terää kannen ja sivupaneelin yläreunan väliin. Kun olet siellä, vedä varovasti ruuvimeisseliä vetääksesi niittiosaa ylöspäin (ei kokonaan ulos).

Kun olet tehnyt aukon kannen ja sivupaneelin välille, siirrä ruuvimeisseliä samalla reunalla seuraavaan niittiin ja toista prosessi - varoen aina, että jos se kuulostaa tai tuntuu siltä, ​​että puu saattaa alkaa halkeilla, jätä se vähän ja siirry uudestaan ​​etsimään helpompaa niittiä.



Vaihda toiselle puolelle ja tee sama uudelleen. Kun olet tehnyt yhden tai kaksi niittiä täällä, sinun pitäisi huomata, että kannen paneelien päitä pitävät niitit ovat alkaneet tulla omasta tahdostaan. Ja kun saavut viimeiseen kulmaan, sinun pitäisi huomata, että kaikki niitit ovat nyt tarpeeksi löysät, jotta voit työskennellä kannen käsin - mutta mene varovasti edes, jos joku haluaa laittaa viimeisen vähän vastustusta!

Tämä kysymys ilmestyi ensimmäisen kerran tammikuun 2020 numerossa Karahvi aikakauslehti.

Mielenkiintoisia Artikkeleita

Toimituksen Valinta

Vaud-viinitilat vierailulle Genevejärven lähellä...
Vaud-viinitilat vierailulle Genevejärven lähellä...
Genevenjärven viinitilat ovat vierailun arvoisia loman aikana. Artikkeli on tuotettu yhteistyössä Lake Geneva Region Tourist Office ...
Yao Ming hakee 3 miljoonaa dollaria joukkorahoituksesta Napa-viinin mainostamiseksi...
Yao Ming hakee 3 miljoonaa dollaria joukkorahoituksesta Napa-viinin mainostamiseksi...
Kiinalainen koripallotähdestä muuttunut viinintuottaja Yao Ming yrittää kerätä joukkorahoitusta kerätäkseen 3 miljoonaa dollaria auttaakseen rakentamaan viineilleen vierailukeskuksen Kalifornian Napa-laaksoon.
Chile: Äärimmäinen viininviljely...
Chile: Äärimmäinen viininviljely...
Yhteistyössä Chilen viinien kanssa
Kahdeksan parhaista Reposado Tequilasista kokeilla...
Kahdeksan parhaista Reposado Tequilasista kokeilla...
Decanter valitsee 8 parasta reposado Tequilaa kokeilemaan tyyliä, joka määritellään olevan tammessa ikääntynyt vähintään kaksi kuukautta, mutta alle vuoden.
Premier Cru -petos: Omistaja John Fox vangittiin kuudeksi vuodeksi...
Premier Cru -petos: Omistaja John Fox vangittiin kuudeksi vuodeksi...
Pitkä rangaistus viinin Ponzi-järjestelmän ylläpitäjälle ...
Toulousen viinikierros: Tutustu läheisiin viinitiloihin Gaillacissa...
Toulousen viinikierros: Tutustu läheisiin viinitiloihin Gaillacissa...
Suunnittele Toulouse-viinikierros hyödyntämään lomasi parhaalla mahdollisella tavalla ja tutustu läheiseen Gaillacin alueeseen Lounais-Ranskassa ...
Ravintoloiden arvostelu: Gordon Ramsay's Savoy Grill...
Ravintoloiden arvostelu: Gordon Ramsay's Savoy Grill...
Myrskyisen vuoden jälkeen, joka muistutti usein TV-saippuaoopperaa eikä täydessä vauhdissa moni-Michelin-tähdellä palkittua ravintolaimperiumia, Gordon Ramsay kohtasi yllättävän rauhallisen vastaanoton, kun hänen uusin yritys, huomattavasti kunnostettu Savoy Grill