Luotto: BSIP SA / Alamy Stock Photo
- Kysy Decanterilta
- Kohokohdat
Kuinka kauan pussi-in-box-viini kestää? - kysy Decanterilta
Pussilaatikossa olevan viinin etu on, että se voi kestää paljon pidempään kuin avoin pullo, riippuen tietysti siitä, kuinka nopeasti juot sitä. Niin kutsuttujen BiB-viinien taipumus olla myös kevyempiä ja helpompi kuljettaa ja varastoida.
Koska monet maat ovat lukkiutuneet Covid-19: n puhkeamisen takia, pussilaatikossa oleva viini voi olla hyvä tapa varastoida.
Yleensä se ilmoittaa jossain laatikossa karkeasti kuinka kauan viini voi pysyä tuoreena.
Jotkut tuottajat sanovat, että viinit voivat kestää jopa kuusi viikkoa avaamisen jälkeen. Se vertaa vain muutama päivä monille pullotetuille viineille , vaikka väkevöityt tyylit, kuten Port, jatkuvat pidempään.
Katso ylimmän pussin laatikkoviinisuosituksemme
Kun viini on avattu, happi voi olla vuorovaikutuksessa viinin kanssa ja vaikuttaa makuun.
Tämä tapahtuu hitaammin pussiin pakattavien viinien kohdalla.
Laatikoita ja pusseja ei kuitenkaan pidetä soveltuvina hienojen viinien vanhentamiseen, koska käytetty muovi on läpäisevää ja saa viinin hapettumaan ajan myötä.
Miksi pussiin pakatut viinit kestävät pidempään kuin avoimet pullot
'Hana ja muovipussi laatikkolaatuisissa viineissä auttavat estämään hapen sisäänpääsyn ja pitävät viinin tuoreena, kun se on avattu useita viikkoja', sanoi James Button, Karahvi Italian aluetoimittaja.
”Muovi on kuitenkin läpäisevää mikroskooppisella tasolla, mikä selittää, miksi pussiin pakattavien viinien viimeinen käyttöpäivä on edelleen voimassa. Viini hapettuu muutaman kuukauden kuluessa. ”
Hän lisäsi: 'Huolimatta siitä, mitä jotkut sanovat pakkauksessaan, sanoisin, että pidä niitä kolme viikkoa tai enintään neljä viikkoa.'
On luultavasti parasta pitää pussilaatikkoviinit jääkaapissa, jopa punaisille, kuten avattu viinipullo. Joka tapauksessa useimmat laatikossa olevat punaviinit ovat yleensä kevyempiä tyylejä, joista nautitaan parhaiten hieman jäähdytettynä .
Muita pussipakkauksessa olevien viinien etuja
Jos katsot ympäristötietojasi, myös pussilaatikkoviinit voivat olla vastaus. Kun enemmän viiniä on vähemmän pakkauksissa, kuljetusten hiilipäästöt vähenevät merkittävästi.
'Se on ympäristöystävällistä, ja alhaisemmat toimituskulut tarkoittavat, että pystymme välittämään arvon sinulle - toisin sanoen saat parempaa viiniä sinun panoksellesi.' St John Wines sanoi äskettäin Instagramissa .
'Nämä muodot käsittelevät joitakin viinin ekologisia, taloudellisia ja laadullisia kysymyksiä, vaikka niillä ei olisikaan samanlaista visuaalista tai romanttista vetovoimaa kuin perinteisellä viinipullolla, eivätkä ne todellakaan sovellu ikääntyville viineille', Button sanoi.
Julkaistu ensimmäisen kerran elokuussa 2017 ja päivitetty maaliskuussa 2020.
