Tärkein Oppia Kuinka järjestää virtuaalinen viininmaistelu - kysy Decanterilta...

Kuinka järjestää virtuaalinen viininmaistelu - kysy Decanterilta...

Viininmaistelu
  • Kysy Decanterilta
  • Kohokohdat

Kotona pysyminen lukitussa tilassa ei tarkoita sitä, ettet voi jatkaa viininmaistajaistasi. Ja se voi silti olla sosiaalinen tapahtuma ystävien kanssa, nyt valittavien videopuheluvaihtoehtojen ansiosta. Tässä on joitain vinkkejä, joiden avulla saat kaiken irti virtuaalisesta viininmaistelustasi ...

Valmistautuminen

Grapea Wine Educationin perustaja Lu Yang MS, jota pidetään yhtenä Kiinan hienoimmista viinikouluttajista, on järjestänyt viikoittaisia ​​online-viininmaistajaisia ​​maan ollessa karanteenissa. Hän sanoi, että viinin ystävillä on kolme ajateltavaa ennen virtuaalisen maistelun järjestämistä.



Ensinnäkin on löydettävä oikea aika 'illallisen jälkeen on hyvä aika, päivän loppu, jolloin ihmiset voivat istua ja maistella'.

viinilasi pullon päällä

Seuraava on valita sopiva ohjelmisto. Kiinassa käytämme WeChatia useammin, mutta Zoom, WhatsApp, Skype tai Microsoft Teams ovat kaikki saatavilla ja helppokäyttöisiä. Tärkeintä on valita ryhmä, jota kaikki ryhmäsi voivat käyttää ja käyttää helposti. '

Oikean joukon löytäminen on yhtä tärkeää, Lu sanoi. ”Jopa ammattilaisille tuntuu hankalalta istua tuskin tuntemiemme ihmisten vieressä viininmaistelutapahtumassa. Virtuaalisella maistelulla sitä hankaluutta voitaisiin parantaa. Joten valitse joukko huolellisesti, jos tämä on ensimmäinen virtuaalinen maistelu, jonka isännöit - aloita ehkä ystävistä, jotka tunnet hyvin ja rento. '



Valitse teema

Lu antaa neuvoja viinien valitsemisesta maun mukaan: 'Se auttaa aina, jos sinulla on jokin teema mielessäsi - voit tehdä siitä pystysuoran maistelun samalta tuottajalta tai vaakasuoran (saman vuosikertaisen) alueen tietyltä alueelta.'

Teema on myös tärkeä, jotta ihmiset pysyvät keskittyneinä. 'Maistelun loppuun mennessä vieraillesi on todennäköisempää tunnetta suorituksesta, jos olet käynyt perusteellisia keskusteluja yhdestä aiheesta.'

Ole luova

Pelkkä luentaminen vieraille viinitiedoistasi koko näytöllä voi olla melko kuiva. On aika olla luova, kertoi Lu, joka ehdottaa kahta tapaa pelata sokeaa maistelupeliä verkossa.



kulta pullo ässä lapio

Peli A

”Jos sinä ja vieraasi voitte saada saman viinivalikoiman joko kaupoista tai verkkokaupoista, pyydä myymälän pitäjää tai perheenjäsentä asettamaan viinit yksittäisiin säkkipusseihin ja hankkimaan ne numeroiksi ennen maistelua.

‘Nyt olet valmis pilvipohjaiseen sokeaan maisteluun. Voit päättää pitää pisteet ja tehdä siitä kilpailun, tai pyytää vieraita vuorotellen ja arvaamaan jokaisesta viinistä. ”

Peli B

Toinen lähestymistapa, joka ohittaa pullojen pussittamisen ja numeroinnin, on yksinkertaisesti pyytää kaikkia kaatamaan sama viinivalikoima lasillesi.

'Kutsu yhtä vierasta valitsemaan satunnaisesti viini, maistamaan ja kuvaamaan sitä muille ja katsomaan, löytävätkö ihmiset saman viinin lasistaan.'

Mutta kummassakin valitsemassasi pelissä 'varmista, että sinulla on useita pulloja kokeilla, jotta sinulla on paljon puhuttavaa'.

Kolmesta neljään pulloa on hyvä lähtökohta, jos se saavuttaa enemmän kuin viisi pulloa, niiden valmistaminen jälkikäteen voi olla ongelma - jotain, joka on pidettävä mielessä maistelua suunniteltaessa.

'Ei ole järkevää juoda liikaa, kun olet yksin', Lu varoitti.

kuinka kauan ilmastaa viiniä

Edut?

'Suoraan sanottuna virtuaalimaisissa maisteluissa ei ole mitään etua todelliseen verrattuna. Kun jaat viiniä, haluat tavata ihmisiä fyysisesti, tuntea heidän intohimonsa ja nähdä hymyn heidän kasvoillaan.

'Mutta näinä vaikeina aikoina virtuaaliset maistelut ovat meille kannattava vaihtoehto pysyä yhteydessä ja jakaa intohimo.'


Katso myös:

Kuinka kirjoittaa viinin maistelua koskevia muistiinpanoja

Online-viinikurssit kokeilla itsenäisyydessä

Kymmenen parasta viiniin liittyvää ohjelmaa suoratoistaessasi itsenäisyyttä

Mielenkiintoisia Artikkeleita