Tärkein Pohjois-Amerikka Hyviä ruokapaikkoja Healdsburgissa...

Hyviä ruokapaikkoja Healdsburgissa...

healdsburg syö

Pidätkö piknikistä? Oakvillen päivittäistavarakaupan sivuliike Healdsburgissa. Luotto: Dave G.Houser / Alamy

  • Kohokohdat

Healdsburgin suosion noustessa jotkut tarkkailijat ovat kutsuneet sen 'pienoiskuvaksi San Franciscoksi', ja on keskusteltu siitä, kuinka tämä pieni kaupunki voi hyötyä, mutta silti säilyttää yhteisönsä, ja kohtuuhintainen asuminen on korkealla asialistalla.



puuma kaupungin viinilasin nimi

Se on sellainen gentrifikaatiotarina, joka on tuttu monille.

Luotonsa vuoksi Healdsburg on rakentanut suuren osan maineestaan ​​kasvavana kulinaarisena pääkaupunkina paikallisiin hankintoihin ja Sonoma Countyn runsaan viinivalikoiman kunniaksi.

Tämä ei ole suinkaan tyhjentävä luettelo, mutta tässä on inspiraatiota vierailukohteisiin loman aikana.




Katso päivitetty luettelo Healdsburgin viinitiloista vierailla täällä


Viinikierroksen suunnitteluvaihe

Hyvää kahvia löytyy Flying Goat -kahvilasta, jossa on hyvä wifi ja joka on myös hyvä paikka suunnitella päiväsi - vaikka ilmava, minimalistinen tunnelma voitaisiin löysätä hieman parin ylimääräisen pöydän ja tuolin sallimiseksi. Santa Rosassa on myös sivuliike.

Costeaux'n ranskalainen leipomo on vaihtoehtoinen vaihtoehto, ja se on jokin laitos, joka tunnetaan erityisesti erikoisleivistä, mukaan lukien juuret ja monet kakut.

Healdsburgin ravintola-ideoita

Ravintola ”SingleThread” on yksi vain seitsemästä kolmen tähden Michelin-ravintolasta oppaan vuoden 2019 painos Kaliforniassa, julkaistu kesäkuussa. 'Vieraat eivät koskaan halua lähteä', sen tuntemattomat tarkastajat totesivat.



Voit varata 11 ruokalajin maisteluvalikon, ja viinilista on odotetusti laaja.

Château Latour 1940-luvulta ja Mouton Rothschild 1982 ovat joitain 'vanhan maailman' klassikoita listalla, mutta ne istuvat pienempien Kalifornian tuottajien viinien rinnalla, joita voi olla melko vaikea löytää osavaltioiden rajojen ulkopuolella asuville.

viesti pullossa viini arvostelut

Rennompi ruokailutapahtuma lähellä on pastaspesialisti Messinkikani ravintola, jossa voit nauttia herkullisen valikoiman ruokia yhdistettynä eklektiseen viinilistaan, joka on suunniteltu osoittamaan tarjolla olevaa monimuotoisuutta Sonoma County ja pohjoisessa.

Italialaiset lajikkeet ovat erityinen piirre, kuten Idlewildin ottama Nebbiolo Mendocinon piirikunnan Fox Hill Vineyardilta.

Voit jatkaa italialaista teemaa Idlewildin läheisessä, noin kaksi vuotta sitten avatussa maisteluhuoneessa, josta löydät Pohjois-Kalifornian esimerkkejä Cortesesta, Dolcettosta ja Barberasta sekä leivonnaisia ​​ja paikallisia juustoja.

Lähellä ja hieman hienompaa ruokaa teema on Valletta , avasi vuonna 2015 paikallinen kokki Dustin Valette ja hänen veljensä Aaron Garzini.

Karahvi avustaja Courtney Humiston nimesi aiemmin Valetten pakolliseksi vierailuksi kaikille, jotka tutkivat ruokapaikkaa Sonoman piirikunnassa.

'Valette tuo tuoretta energiaa Healdsburgin keskustaan ​​talon kovettamien lihojen ja tuoreen pastan muodossa', hän kirjoitti vuonna 2016.

'Heidän viinilistansa on läheisessä yhteydessä paikalliseen viininvalmistusyhteisöön, ja siellä on tarjolla erilaisia ​​vaihtoehtoja koko Sonoman läänistä.'

Muita hienoja ruokailuvaihtoehtoja ovat Dry Creekin keittiö , jonka omistaa kokki Charlie Palmer, jolla on Sonoman hallitseva viinilista, jossa on noin 500 erilaista etikettiä.

Hieno kenttä on rento ravintola, joka tunnetaan puulämmitteisestä pizzasta Barndiva on hyvä veto ulkotilaan.

Käsintehty olut

Tynnyrit, panimot ja puremat on toinen hyvä vaihtoehto, jos etsit jäähdytettyä tunnelmaa mukavalla ruoalla tarjoamalla tapas-tyylisiä 'bitty bites' - kokeile ehdottomasti tryffeliranskalaisia ​​- sekä yksiselitteisesti otsikoituja 'isompia puremia'. Käsityölä on asia täällä, mutta myös viinejä on kunnollinen.

Duke's cocktaileja varten

Olitpa sitten ennen illallista tai sen jälkeen, tai ehkä viikonloppuisen lounaan jälkeen, olet pysähtynyt Duke'siin ja ihmettelemään sen baarin vierekkäin olevaa lumoavaa joukkoa.

henri jayer richebourg grand cru cote de nuit

Nuo viinit ovat hyvässä käytössä erinomaisella cocktaileilla.

Herkut ja tien päällä

Noble Folk Ice Cream & Pie -baari on erikoistunut paikallisten kermajaamojensa pienieräiseen maitojäätelöön. Siinä on myös vegaanista jäätelöä ja sorbetteja. Samat ihmiset ovat viiksileipomotuotteiden takana, myös Healdsburgissa.

Oakville Groceryn Healdsburgin sivuliike, joka makaa nurkassa aivan pääaukion lähellä, on aarreaitta kaikille, jotka haluavat koota piknikin tuoreista voileipistä ja paikallisista juustoista käsityöläisiin ja jäähdytettyihin viineihin.

Detox-vaihtoehto

Jos haluat strategisen alkoholin hengityksen ja nauttia aitoa japanilaista ruokaa, The Taste of Tea tarjoaa erinomaisia ​​ramen- ja riisikulhoja sekä lounaaksi että illalliseksi.


Mielenkiintoisia Artikkeleita