Tärkein Muu Fat Duckin Loic Avril nimettiin maailman parhaaksi nuoreksi sommeljeeksi...

Fat Duckin Loic Avril nimettiin maailman parhaaksi nuoreksi sommeljeeksi...

Loic Avril

Loic Avril

Loic Avril, Heston Blumenthalin lippulaiva Fat Duck -ravintola Isossa-Britanniassa, on kruunattu maailman parhaaksi nuoreksi sommeljeeksi.



huhtikuu (kuvassa) , joka aiemmin tänä vuonna voitti oikeuden edustaa Iso-Britannia finaalissa, julistettiin voittajaksi seremoniassa Ranskan suurlähetystö sisään Washington , MEILLE .

Hän voitti 10 kilpailijaa ympäri maailmaa kilpailun seitsemäntenä vuonna sponsoroimana Rotisseurien ketju .

Puhuminen decanter.com tutkimusten välillä tunnetusti koville Mestari Sommelier tentit, Avril kuvasi voittoa 'kunniaksi' ja 'yhdeksi elämäni parhaista päivistä'.



Lähellä toista ja kolmatta sijaa Bobby Conroy , of Hyvin ravintola sisään San Francisco ja Jarrod Mills , of East-ravintola sisään Sydney , Australia .

'On kunnia kilpailla ikäisieni kanssa esimerkiksi arvostetussa kilpailussa', lisäsi Avril, jota kilpailu ohjasi kilpailussa. Rasva ankka Pääsommeljee, Isa Bal MS .

Arvovallan lisäksi Avril vie kotiin 1000 GBP Peter Jonesin muistorahasto sekä kaiverrettu Samppanja miekka ja kaiverrettu pokaali.



Master Sommelier Advanced -tutkintoon perustuva kilpailu on jaettu kolmeen osaan: teoria, palvelu ja sokkomaistaja.

Finalistien, joiden on oltava alle 27-vuotiaita, on osoitettava tietonsa ja taitonsa tunnin pituisessa kirjallisessa kokeessa viinistä ja tuotannosta, käytännön palvelunäyttelystä ja kuuden viinin sokeasta maustearvioinnista.

Kirjoittanut Chris Mercer

paras viski vanhanaikaiselle cocktailille

Mielenkiintoisia Artikkeleita

Toimituksen Valinta

Paras British Gins kokeilla...
Paras British Gins kokeilla...
Gin-kohtaus Brittein saarilla ei ole koskaan ollut niin jännittävä kuin nykyään - Winestealssd.com poimii kahdeksan upeaa brittiläistä giniä kokeilemaan ...
Burgundin uusin biodynaaminen muunnos: Château de Pommard...
Burgundin uusin biodynaaminen muunnos: Château de Pommard...
Burgundin kartanon Ch u00e2teau de Pommardin on oltava täysin biodynaaminen lähivuosina sen jälkeen, kun Piilaakson yrittäjä osti sen vuonna 2014 ...
Parhaat vodkat veriselle Marialle...
Parhaat vodkat veriselle Marialle...
Decanter suosittelee parasta vodkaa Bloody Mary -cocktaileille sekä omien versioiden tekemistä kotona.
Decanter World Wine Awards kasvaa vuonna 2021 DAWA: n sisällyttämiseksi...
Decanter World Wine Awards kasvaa vuonna 2021 DAWA: n sisällyttämiseksi...
Decanter yhdistää Decanter Asia Wine Awards -palkinnon maailmanlaajuiseen Decanter World Wine Awards -palkintoon - maailman suurimpaan ja vaikutusvaltaisimpaan viinikilpailuun.
Jännittäviä uuden aallon viinejä Espanjasta...
Jännittäviä uuden aallon viinejä Espanjasta...
Lontoon Vi u00f1ateros -maistelu korosti espanjalaisten viininvalmistajien työtä luodakseen ainutlaatuisia viinejä, joilla on ainutlaatuinen paikan tunne. Julie Sheppard suosittelee kokeilemaan valikoimaa pullojaan eri puolilta Espanjaa
Bordeaux käynnistää mainoskampanjan estääkseen viennin vähenemisen...
Bordeaux käynnistää mainoskampanjan estääkseen viennin vähenemisen...
Bordeaux'n viiniviranomaiset toivovat, että uusi kansainvälinen mainoskampanja auttaa aluetta pysäyttämään viennin keskeisillä markkinoilla.
Oma Top 10: Yksi Quinta-portti...
Oma Top 10: Yksi Quinta-portti...
Richard Mayson valitsee 10 upeaa Port-ominaisuutta ja selittää, mikä tekee niistä ja heidän yksittäisistä quinta-viineistään niin mieleenpainuvia ...