Tärkein Viski Paras viski Highball-cocktailille...

Paras viski Highball-cocktailille...

Whisky Highball Cocktail
  • Tytäryhtiö
  • Kohokohdat

Whisky Highball on yksi yksinkertaisimmista mutta palkitsevimmista juomista hienostuneelle imbiberille, joka lyö kotona. Ytimessä se voi olla vain viskiä, ​​jäätä ja soodaa, mutta tämä vääristää juoman monimutkaisuuden, ja soodaveden pidentyvä spritz erottaa lasin väkevät maut.

mikä on haihtuva happo

Kuten niin monien klassisten juomien kohdalla, Whisky Highballin täsmällistä alkuperää ei tunneta, mutta sen ensimmäinen kirjallinen maininta on jäljitetty näytelmään nimeltä Ystäväni Intiasta , kirjoitettu vuonna 1894, jossa yksi hahmoista pyysi ”korkeaa viskipalloa”.



Viisi vuotta myöhemmin baarimikko Chris Lawlor kirjoitti korkeasta pallosta reseptikirjassaan Sekoittaja. Hän totesi: 'Laita ohut ale-lasiin yksi jääpalas, täytä sifonisulatteella tuuman päähän ja ui sitten puolikas jigger brandyä tai viskiä.'

Suuri juoja ja lahjakas kirjailija F Scott Fitzgerald mainitsi Highballin vuonna Suuri Gatsby , joka julkaistiin vuonna 1925, mikä lisäsi juoman suosiota Yhdysvalloissa.

Kuitenkin juuri Whisky Highballin käyttöönotto Japanissa 1950-luvulla on epäilemättä varmistanut sen jatkuvan suosion 2000-luvulle saakka. Tarjoilu siirtyi nopeasti maan juomakulttuuriin, ja highball-baarit avautuivat kaikkialle Japaniin. Löydät juoman käytännössä melkein kaikista maan juomalaitoksista jo tänään.



paras viina vanhanaikaisille

Kun cocktailkulttuuri koki Noughtiesissa valtavan nousun, ja eri baarimestarityylejä jaettiin maiden välillä ja mantereilla, japanilainen baarimestaruus tuli esiin. Jään käsin leikkaamiseen ja varastointiin käytetty tarkkuus sekä juomien valmistusvälineet ja tekniikat vangitsivat baarimestareiden mielikuvituksen eri puolilla maailmaa ja aloittivat uudestaan ​​kiehtovuuden Whisky Highballista.

Yleisesti ottaen Highballille valittavat viskit ovat Skotlannista ja Japanista, sekoitusten ja yksittäisten mallasten kanssa. Irlantilaiset ja amerikkalaiset viskit soveltuvat sekoittimille, joissa on enemmän makeutta, kuten inkivääri-ale.


Kuinka tehdä Whisky Highball

Kun on kyse viskin highballin valmistamisesta, varmista, että jääsi on jäätynyt oikein ja soodasi on jäähtynyt. Täytä lasillesi jäätä, lisää 50 ml viskiä ja lisää sooda. Sekoita kevyesti ja lisää sitrushedelmien kuoren koriste - sitruuna tai appelsiini olisi klassinen valinta, mutta voit kokeilla vaaleanpunaisia ​​greippien kuoria.




Paras viski kokeilla Highballissa

Bowmore 12-vuotias

Hebridien saarella Islayssä sijaitseva Bowmore on saaren vanhin tislaamo, joka sai toimiluvan vuonna 1779. Islay on kuuluisa savuisista viskeistään, jonka maut vaihtelevat varovasti tupakoitavista hiilloksista aina pureskelemaan hiilipalaa jodin hajuihin saakka. . Bowmore 12-vuotias on jossain keskellä, hiiltynyt ananas, mango, hunaja ja vanilja yhdessä nuotion savun kanssa. Alc 40%


Compass Box Great King Street Artist's Blend

Sekoitettu viskinvalmistaja Compass Box tunnetaan melko epätavallisesta lähestymistavastaan ​​viskin luomiseen, ja teollisuus on sille paljon hauskempaa. Sen Artist's Blend on saanut inspiraationsa 1800-luvun lopun viskisekoittajista ja niiden arkistoresepteistä. Tässä on korkea mallasohran osuus. Omenakompotti, sitruunankuori, kaneli ja neilikka, vaniljakapseli ja paahdetut mantelit tekevät houkuttelevasta Whisky Highballista. Alc 43%


Cutty Sark Original

Cutty Sarkin, joka on nimetty teekatkaisulaivan mukaan, loivat vuonna 1923 Berry Bros & Ruddin kumppanit Francis Berry ja Hugh Rudd. Tavoitteena oli luoda kevyempi sekoitettu viski. Valmistettu keskittyen Glenrothesin viskiin, sekoitettuna nesteeseen kaikkialta Skotlannista, se on helppo juoda sitruunan juustoa, murokeksiä, manteleita ja vaniljaa. Alc 40%

cabernet sauvignon ja merlot-sekoitus

Glenmorangie Original

Skotlannin ylämailla sijaitsevalla Glenmorangien tislaamolla on Skotlannin korkeimmat still-kuvat, mikä johtaa sen henkeen herkälle makuprofiilille. Original on 10-vuotias single malt, joka on vanhentunut entisissä bourbon-tynnyreissä. Appelsiinikuori, vanilja ja hyytynyt kerma on pilkottuja hasselpähkinöitä ja hunajaa tässä enemmänkin dramissa. Alc 40%


Hibiki Harmony

Japanilaisen Suntory-yhtiön sekoitus, Hibiki-tuotemerkkiä palvotaan sen laadukkaista viskeistä. Kaunis kimppu kivihedelmiä, kukkia ja santelipuuta johtaa oranssin, aprikoosin, karamellin ja taatelisienen kitalaan. Upeat pullot, joihin neste tulee, ovat lisäetu, ja ne valmistavat erinomaisia ​​vesikannuja tyhjennettyään. Alc 43%


Johnnie Walkerin punainen etiketti

Maailman myydyin sekoitettu viski, Red Label, valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1909. Seos, jossa on jopa 30 maltaita ja jyviä eri puolilta Skotlantia, tunnetaan sekoitusvoimastaan. Sitruunan ja appelsiinin sitrushedelmien, puun savun, toffeen ja Victoria-sienen aromit johtavat makeaan ja mausteiseen karamellin, toffeemunan, vaniljan, hyytyneen kerman ja pippurin makuun. Alc 40%

lämpötila punaviinin tarjoilua varten

Nikka tynnyristä

Tämä kyykky pieni 50cl pullo voi näyttää partavaahdolta, mutta se on yksi parhaista otsoista japanilaiselle viskille. Sekoitettu viskivalinta 51,4%: lla on raskas neste, joka on monimutkainen. Makea karamelli ja kaneli sekoitetaan appelsiinikuoren, päärynän, kahvin, neilikan ja kuivattujen chilihiutaleiden kanssa. Alc 51,4%


Suntory Toki

Toki on sekoitettu viski, jonka hankkii ikonisen japanilaisen Suntory-yhtiön omistamat Hakushu-, Yamazaki- ja Chita-tislaamot. Hedelmälliset banaani- ja meloniaromit, vaniljan, kauran ja öljyisten pyydysten mukana johtavat kevyeen, nurmimaisemaan makuun, jossa on lisää melonia ja vaniljaa, päärynä, mantelit, kaneli ja muskottipähkinä. Alc 43%


saatat myös pitää

Whisky-tyylien ymmärtäminen

Suosituimmat viskitarjoukset mustalle perjantaille

Mielenkiintoisia Artikkeleita