Raimonds Tomsons, Euroopan ja Afrikan paras sommelieri. Luotto: Itävallan Sommelier Union
- Kohokohdat
Itävallan kireässä finaalissa yksi sommeljeista on noussut kilpailijoiden yläpuolelle, ja se on nimetty Euroopan ja Afrikan parhaaksi.
Raimonds Tomsons , of Riika sisään Latvia , on nimetty Euroopan ja Afrikan parhaaksi sommeljeeksi sen jälkeen, kun hän voitti kilpailijat Wienin kansainvälisen sommelieriliiton järjestämässä suuressa finaalissa.
36-vuotias, pääsommeljee Vincents-ravintola Riiassa voitti 36 muuta ehdokasta 33 Euroopan ja kolmesta Afrikan maasta Itävallan Sommelierien järjestämän kolmen päivän tapahtuman kolmella kierroksella.
Se ei tarkoita feat. Kilpailijoiden oli navigoitava puolivälierät ja puolivälierät samalla viikolla, ennen kuin finalistit jatkoivat suorittamaan erilaisia tehtäviä lavalle yli 400 vieraan edessä gaalaillallisella Wienin Parkhotel Schonbrünnin juhlasalissa.
rakkaus ja hip hop atlanta yhteenveto
LUE MYÖS: Esittelyssä maailman parhaat sommeljeet (2016) ...
Vaiheen haasteet, joissa kaikissa oli tiukat aikarajoitukset, sisälsivät simuloituja ravintolapöydän asetuksia, joissa viinipareja oli ehdotettava erityisiä ruokakursseja varten ja japanilaisen saken perusteltu kuvaus.
Muita haasteita olivat sokeat viininmaistelun kuvaukset ja laajamittaisten viinilistan virheiden havaitseminen ja korjaaminen.
Tomsons oli yksi vain neljästä ehdokkaasta, jotka pääsivät finaaliin.
Etelä -kuningatar kausi 4, jakso 4
Puolalainen Piotr Pietras tuli kolmanneksi, romania Julia Scavo kolmanneksi ja ranskalainen David Biraud neljänneksi.
Tomsonsin sommelieritaustaan kuuluu 17 vuotta palvelua Vincents-ravintolassa Riiassa ja neljä vuotta Latvian sommelieriliiton puheenjohtajana.
Vincents on tunnettu fine dining -maailmassa ja väittää palvelleensa Ison-Britannian prinssi Charlesia, muusikkoa Sir Elton Johnia ja tunnettua kokkia Heston Blumenthalia sen avaamisesta lähtien vuonna 1994.
”Olemme viinifanaatikkoja Latviassa, Riiassa”, sanoi Tomsons.
'Mutta tähän pisteeseen pääseminen edellyttää nyt maistamista, maistamista ja maistamista päivittäin, taitojen, sanaston ja tyylin kiillottamista, jatkuvaa lukemista ja opiskelua. Se oli paljon kovaa työtä. Ja onneksi sain perheeni tuen. ”
paras bourbon vanhanaikaiseksi
Itävallan Sommelier Unionin puheenjohtaja Annemarie Foidl lisäsi: 'On erittäin jännittävää nähdä tällaisia uskomattomia lahjakkuuksia muista kuin perinteisistä viinimaista. Viinimarkkinat kasvavat tänään yhä suuremmiksi, samoin lahjakkuus. ”
Seuraava maailman paras sommelierikilpailu tapahtuu todennäköisesti vasta vuonna 2019. Ruotsalainen Arvid Rosengren omistaa tällä hetkellä arvonimen voitettuaan viime vuonna Mendozassa Argentiinassa.
Lisää tämän tyyppisiä tarinoita:
Tuomarit teeskentelevät olevansa ravintola-ruokailijoita maailman parhaiden sommeljeiden kilpailussa Mendozassa Argentiinassa vuonna 2016.
Tietokilpailu: Voisitko olla palkittu sommeljee?
Voisitko haastaa maailman parhaat sommeljeet?
Ja maailman paras sommeljee -kilpailun voittaja on…
Lue, kuka on voittanut ...
Tuomarit teeskentelevät olevansa ravintola-ruokailijoita maailman parhaiden sommeljeiden kilpailussa Mendozassa Argentiinassa vuonna 2016.
miraval brad pitt angelina jolie
Pelkäävät sommelierivajetta Brexitin noustessa
Voiko Yhdistynyt kuningaskunta houkutella edelleen tarpeeksi lahjakkuuksia? ...
Somm: Pulloon Luotto: Samuel Goldwyn Films
Somm: Pulloon - elokuvakatsaus
Somm elokuva 2012, viini elokuva,
Elokuvan arvostelu: Somm
SOMM, vuoden 2012 Napa Valley Film Festivalin pääelokuva ja ohjaaja Jason Wisen debyytti, yrittää vetäytyä takaisin
Somm: Pulloon Luotto: Samuel Goldwyn Films
Haastattelu: Somm pulloon ohjaaja Jason Wise
William Kelley saa kiinni ohjaajan Jason Wisen, joka on Somm: Into the Bottle -elokuva viinin historiasta ja
Survivor kausi 33 jakso 7
