Tärkein Väkevät Alkoholijuomat Paras rommi Mai Tai...

Paras rommi Mai Tai...

Paras Rum Mai Tai
  • Tytäryhtiö
  • Kohokohdat

Mai Tai on klassinen cocktail trooppisesta Tiki-kanonista. Sisältää hyvän annoksen rommin, sitrushedelmien ja eksoottisten hedelmien makujen avainkomponentit orgeatin ja oranssin curaçaon muodossa, se on ajaton yhdistelmä, joka on noussut vahvuudestaan ​​sen perustamisen jälkeen vuonna 1944 Trader Vicin baarissa Los Angelesissa.

Legendan mukaan Victor Bergeron koputti tämän cocktailin ystävien pyynnöstä luomaan jotain pullosta Wray & Nephew 17-vuotias rommia. Maistettuaan hänen luomuksensa hänen ystävänsä Tahitista lausuivat: ”Maita’i roa a’e” - ”pois tästä maailmasta!” - ja cocktail nimitettiin siten Mai Taiiksi.



Tätä alkuperäistä reseptiä muutettiin, kun lopetetun Wray & Nephew 17-vuotiaan lapsen tarvikkeet loppuivat, ja Bergeron suosi erilaisten rommien sekoitusta alkuperäisen ainesosan toistamiseksi. Suosikkiyhdistelmä on tänään vanhentunut jamaikalainen pot-still-rommi Martinique rhum agricolen kanssa, mikä antaa ruohoisen, yrttilaadun, joka tasapainottaa Jamaikan osan raskasta pot-still-funkia.


Kuinka tehdä Mai Tai

  • 2oz / 60ml rommia (vanhentunut Jamaikan rommi tai sekoitus, joka sisältää vanhentunutta Jamaikan rommia ja rhum agricole)
  • 1oz / 30ml Lime mehu
  • 0.5oz / 15ml Orgeat (mantelisiirappi)
  • 0.5oz / 15ml oranssi curaçao (esim. Grand Marnier tai Ferrand Dry Curacao)

Sekoita kaikki ainekset yhteen ja ravista murskatulla jäällä. Kaada lasiin, jossa on enemmän murskattua jäätä, ja koristele neljäsosa mehutetusta kalkista ja oksa minttua.

Tämä resepti muuttui myöhemmin sekoitukseksi vanhaa tummaa Jamaikan rommia ja ikääntynyttä Martinique-rummaa. On turvallista sanoa, että avain hyvään Mai Taiin on vanhentuneen Jamaikan rommin käyttö, ja alla on joitain suosituimpia suosituksiamme.




Paras rommi Mai Tai

Plantation Xaymaca Special Dry

Konjakkitalon Maison Ferrandin omistuksessa Plantation tuottaa jännittäviä rommeja, jotka ovat trooppisia vanhentuneita entisissä Bourbon-tynnyreissä ennen siirtämistä Ranskaan vanhentamiseksi entisissä konjakkitynnyreissä. Tämä upea sekoitus 100-prosenttisesti jamaikalaisia ​​rommeja Clarendonista ja Long Pondista on täynnä karamellisoitua appelsiininkuorta, sikari- ja pähkinäaromeja, joissa kitaran sitrushedelmävaihtoehdot ovat kitaran hedelmäisen banoffee-piirakan ja ananasmakujen kanssa. Erittäin kuiva ja erittäin hapokas. 43%

Hampden Estate 46

Kuuluisa Hampden Estate, jonka rommit on aiemmin löydetty sekoituksista tai riippumattomien pullottajien poimimasta, on funky Jamaikan pot-still-rommi. Tämä on ensimmäinen ”kiinteistöpullotus”, joka on valmistettu yhteistyössä Velierin kanssa. Trooppinen hedelmä- ja maustearomi johtaa kitalaen hyökkäykseen, jota seuraa banaani-, mango-, omena-, sarviapilansiemenet ja kaneli. Rasvainen ja kermainen, pitkällä viimeistelyllä. 46%

Appleton Estate Allekirjoitus

Sileä rommi, jossa ei ole mitään Jamaikan funkia, mutta pähkinäisillä, mausteisilla tammimakuilla ja rikkailla makuilla karamellisoituja pähkinöitä, vaniljaa, neilikkaa, inkivääriä ja ruskeaa sokeria. 40%



Black Tot Finest Karibia

Tämä sekoitus muistuttaa perinteistä laivaston rommia, jossa yhdistyvät tyylikäs Barbados-rommi rikkaaseen guyanalaiseen rommiin ja funky-Jamaikan rommiin. Tuloksena on herkullinen, monimutkainen henki, joka pystyy pitämään itsensä ja antamaan selkärangan cocktaileille. Sen funkyihin, mehukkaisiin trooppisiin nuotteihin liittyy runsas kahvipapu, mauste ja suklaa. 46,2%

Trois Rivieres Cuvee de L'Ocean

Martiniquen saaren eteläosassa kasvatetusta tuorepuristetusta sokeriruokomehusta valmistettu valkoinen rummunviljely on hieman ruohoinen, siinä on merisuolaa ja ripaus kermaista. Sillä on erinomainen tasapaino ja se antaa runsaasti suolaliuoksen purra rikkaiden makujen leikkaamiseksi, mikä toimii erityisen hyvin kalkkimehun kanssa. Myös erinomainen valinta daquirille. 42%

Mielenkiintoisia Artikkeleita